永輝超市突然加速裂變。
一方面，傳統的超市業(yè)務持續(xù)增長，2016年永輝超市收入492億元，同比增長16.8%；另一方面，就像變戲法似的，以超級物種為代表的創(chuàng)新業(yè)態(tài)層出不窮——就在不久前，永輝還開出了自己的購物中心福州APM廣場。
一個疑問是，為何永輝能夠不斷推出創(chuàng)新業(yè)態(tài)，并保持了相當的品質和水準，其中不可忽視的角色就是永輝云創(chuàng)。它超級物種之母，一些具有戰(zhàn)略意義的創(chuàng)新業(yè)態(tài)都來自永輝云創(chuàng)的業(yè)務板塊。
永輝云創(chuàng)的前身，是2015年成立上海永輝云創(chuàng)商業(yè)管理有限公司，注冊資本1個億，由永輝超市和永輝云創(chuàng)聯合創(chuàng)始人彭華生以76%與24%的比例持股。永輝云創(chuàng)創(chuàng)立后一個月就以1000萬元投資海底撈子公司蜀海（北京）供應鏈管理有限責任公司，占股18.75%。
2016年7月底，永輝超市、永輝云創(chuàng)管理團隊將永輝云創(chuàng)的注冊資本增資到6億元，同時設立單項投資金額在500萬元以下的創(chuàng)新種子基金。同年9月，永輝云創(chuàng)更名為為上海永輝云創(chuàng)眾誠網絡科技有限公司，并以合伙人代持股方式調整了股本結構。
隨后，永輝云創(chuàng)開始加速奔跑。2017年接受今日資本注資之后，永輝云創(chuàng)先后完成入股達曼，孵化超級物種、打造云創(chuàng)生活、鏈接優(yōu)空間等項目，逐漸成為以永輝合伙人制度、供應鏈體系為基石，將云創(chuàng)生活和優(yōu)空間作為孵化器的平臺型、科技型公司，后期誕生的云創(chuàng)生活上?；嘏c福州APM廣場則是永輝云創(chuàng)檢驗云豬科技、王牌嘻帝、木魚少林功夫等創(chuàng)新項目的載體。
在永輝集團的2017年發(fā)展規(guī)劃中，云超、云創(chuàng)、云商、云金成為永輝并行推動的四大板塊，其中云創(chuàng)的戰(zhàn)略地位與其他三者明顯不同。
云超指永輝紅標店與綠標店，云商包括bravo精標店與彩食鮮平臺，可以歸為超市業(yè)態(tài)。云金是指以永輝小貸為主的金融板塊，目前僅在重慶區(qū)域正式運營。只有云創(chuàng)是以永輝云創(chuàng)為核心，鏈接超級物種、云創(chuàng)生活、永輝會員店以及永輝生活APP的獨立版塊，幾乎囊括了永輝除超市業(yè)態(tài)以外的所有創(chuàng)新項目，引起業(yè)界關注的超級物種，實際上是它的冰山一角。
我們認為，傳統的超市業(yè)務已經近乎天花板，永輝超市也不可能一直保持雙位數的增長。因此，永輝云創(chuàng)既是嘗試新業(yè)態(tài)的實驗室，也是布局未來零售業(yè)的關鍵一步。
打造孵化器+載體+窗口 永輝云創(chuàng)的商業(yè)閉環(huán)
永輝云創(chuàng)正在構建一個商業(yè)閉環(huán)，以合伙人制度和供應鏈體系作為基石，通過云創(chuàng)生活、優(yōu)空間孵化創(chuàng)新項目，并在云創(chuàng)生活上?；?、福州APM廣場以及永輝超市門店中組合運營，以超級物種為代表的創(chuàng)新型項目或將以裂變的速度涌現。
今年2月，一家名為福州優(yōu)空間商業(yè)管理有限公司的企業(yè)在其官方平臺發(fā)布公告，聯合永輝云創(chuàng)打造云創(chuàng)生活。云創(chuàng)生活負責人蔣華玉表示，“云創(chuàng)生活是一個由創(chuàng)業(yè)者組成的為社區(qū)居民提供更好生活體驗的平臺，依托永輝超市的全國布局和500多家門店的消費客流，讓創(chuàng)業(yè)者的創(chuàng)業(yè)項目迅速落地并實現全國復制。
也就是說，云創(chuàng)生活一直在孵化新物種，目前可見的有鮮花電商花點時間，云豬科技、王牌嘻帝、木魚少林功夫、五枚詠春拳、原音藝術等項目。這些項目一方面將會以不同的組合方式，出現在超級物種、永輝會員店、bravo精標店等業(yè)態(tài)之中，成為其新鮮元素。另一方面，這些項目具有獨立成長的能力，一旦孵化成熟，成為另一組“超級物種”并非沒有可能。
檢驗新物種市場效果的載體便是永輝云創(chuàng)的實體店資源。2016年12月17日，云創(chuàng)生活上?；卦隰敯嗦仿涞?，網點中設置了VR體驗區(qū)、親子互動區(qū)、書吧、咖啡、鮮花體驗區(qū)、路演活動區(qū)等板塊。這些項目經過半年運營之后，成功存活的品牌再度出現在今年6月開業(yè)的福州APM廣場中。
記者了解到，福州APM基地是云創(chuàng)生活孵化項目的第二個載體。目前有超級物種的工坊系列、超級外賣、云豬科技、王牌嘻帝、木魚少林功夫、五枚詠春拳、原音藝術、臺灣多元教育、3+素粒、伯樂眾籌、起跑線科技、樂翼傳媒等項目入駐。
就如同蔣華玉所說，“傳統的創(chuàng)業(yè)體系一直停留在“人與項目“的交互中，創(chuàng)業(yè)團隊依靠投資、融資或者不斷的自我完善尋求發(fā)展，成功率極低。云創(chuàng)生活打造的“創(chuàng)業(yè)+商業(yè)”孵化模式，將“人與項目的交互”轉換成“項目與商業(yè)的交互”，讓成熟的創(chuàng)業(yè)項目依托永輝超市的500家門店，超過400萬的日均客流量等資源優(yōu)勢，為入駐團隊提供復制能力和流量支持，從而使創(chuàng)業(yè)團隊加速全面市場化進程 。
在此基礎上，永輝云創(chuàng)有兩個窗口。從線下來看，是包括超級物種、永輝會員店、便利店在內的實體店窗口。從線上來看，永輝逐漸成熟的社區(qū)合伙人為永輝生活APP完善了配送端，從而使其成為新的流量入口。永輝云創(chuàng)最新入股的“尋找田野”C2B電商，曾經憑借內容營銷在20天內賣出25萬個粽子。如果將“尋找田野”的線上營銷能力嫁接給永輝生活APP，未來增量不可小覷。
合伙人制度+供應鏈體系 成為永輝云創(chuàng)基石
永輝在2010年左右開始設置合伙人制度，加上以生鮮為主打的供應鏈體系，使它在標超業(yè)態(tài)這一垂直領域快速發(fā)展。隨著永輝合伙人制度不斷裂變，永輝云創(chuàng)先后入股蜀海供應鏈公司、達曼國際以及“尋找田野”C2B生鮮電商，永輝戰(zhàn)略布局的廣度逐漸擴大。
永輝合伙人制度的價值體現在兩個方面，一方面是激發(fā)團隊源動力。以永輝云創(chuàng)為例，其核心團隊是由12位聯合創(chuàng)始人與戰(zhàn)略合伙人組成，由他們規(guī)劃新公司業(yè)務和人員架構。其次，每位合伙人可以再度組建子公司，數量不超過6個。這一機制被永輝內部稱為“6+6”模式，目前可見的超級物種、云創(chuàng)生活即可看做永輝云創(chuàng)二度孵化的子公司。
在子公司之中，永輝再次分解出6名合伙人，選取1名隊長帶領團隊自主經營、獨立核算。例如超級物種下分的鮭魚工坊、波龍工坊、麥子工坊等物種都有各自的團隊和隊長。
通常來說，傳統公司的人力架構為金字塔型，在利益分配時難免出現狼多肉少。而永輝合伙人制度相當于激勵有能力的狼去捕殺新獵物，既能激發(fā)團隊源動力，又能有效拓展公司業(yè)務。
另一方面在于合伙人制度的自我迭代能力，舉例來說，在永輝官方12月26日公布的合伙人制度中，“每個新公司是由聯合創(chuàng)始人帶領6名核心合伙人共同經營。”不到三個月之后，即升級為“6+6”模式，可見其變化之快。
在此基礎上，永輝形成了以“賽馬制”為代表的競爭機制。每個6人小組中，自主競爭形成領頭人，并淘汰末尾一人，形成6組之后重新組合為群，繼續(xù)執(zhí)行末尾淘汰制，從而保障合伙人制度的正常運營。
從供應鏈體系來看，以生鮮為主打的供應鏈系統是永輝發(fā)力超市業(yè)態(tài)的核心優(yōu)勢。在此基礎上，永輝通過永輝云創(chuàng)開始擴展。
首先是永輝云創(chuàng)以1000萬元入股蜀海供應鏈，占股18.75%，并擁有董事會一個席位。據其財報披露，永輝云創(chuàng)將會和蜀海供應鏈打造一個集采購加工、信息管理、倉儲配送等全產業(yè)鏈功能于一體的餐飲業(yè)供應鏈綜合服務平臺，為第三方餐飲企業(yè)提供完整的供應鏈解決方案。永輝在孵化超級物種之前，未曾涉獵餐飲領域，入股蜀海供應鏈或許是其前期布局。
隨后，永輝云創(chuàng)于今年1月受讓達曼國際公司40%股權，成為其加碼自有品牌，強化供應鏈的重要戰(zhàn)略。同年6月，永輝云創(chuàng)以1000萬元參與C2B電商“尋找田野”pre-A融資。雖然該電商平臺沒有供應鏈系統，主打內容營銷。但對于永輝來說，“尋找田野”的營銷能力或將為永輝生活APP服務，而它鏈接的C端菜農也將成為永輝深入供應鏈終端的一大助力。
成為第二條生命線 與永輝超市并行發(fā)展
張軒松在談到永輝未來發(fā)展時曾經提到，“永輝要成為平臺式、共享式的企業(yè)，讓數以萬個小組的合伙人成為永輝的合伙人。我們成為科技型企業(yè)應該通過供應鏈建設、團隊年輕化、科技應用來實現。
目前來看，永輝云創(chuàng)通過蜀海供應鏈、達曼國際以及“尋找田野”等供應鏈體系，搭建了一個可對第三方企業(yè)開放的供應鏈平臺。它所創(chuàng)立的云創(chuàng)生活是孵化創(chuàng)新項目的創(chuàng)業(yè)平臺，包括其合伙人制度與針對創(chuàng)業(yè)團隊開放的創(chuàng)新種子基金，皆為永輝轉型為平臺式、共享式企業(yè)的重要渠道。
另外，張軒松曾經表示，永輝云創(chuàng)內部負責后臺科技的員工有80到100人之多。由此可以看出，永輝云創(chuàng)是永輝轉型升級的重要載體。一旦標超業(yè)態(tài)增長乏力，永輝云創(chuàng)或將成為永輝的第二條生命線。
其次，永輝云創(chuàng)增大了永輝集團鏈接行業(yè)的可能性。以永輝超市來看，大體只能通過商品生產終端、供應鏈以及門店對接其他企業(yè)。永輝云創(chuàng)的優(yōu)勢在于它可以通過創(chuàng)業(yè)項目、線上流量、營銷策劃、商品研發(fā)以及供應鏈等多個維度裂變發(fā)展，從而幫助永輝打造零售生態(tài)圈。
最后，永輝云創(chuàng)的靈活性極強，它孵化的項目雖然有共同基礎，但彼此之間互相獨立。每個項目即代表一個全新方向，相當于永輝捕捉行業(yè)變化的雷達，從而使永輝降低了“船大難掉頭”的風險。
