目前國內(nèi)的連鎖便利店主要為四類：日資店、大型商超迷你店、電商轉(zhuǎn)型實(shí)體店、本土投資店。日系店如羅森、7-11；大型商超迷你店如包括大潤發(fā)旗下的喜士多、永輝旗下的永輝優(yōu)選；電商轉(zhuǎn)型實(shí)體店如三只松鼠等；國內(nèi)本土便利店如：可的、便利蜂、美宜佳等。中國本土便利店品牌超過260個(gè)，但卻呈現(xiàn)著多而雜的情況。
區(qū)域發(fā)展不平衡，便利店區(qū)域發(fā)展差距較大。
一線城市除上海、深圳的便利店發(fā)展水平較高外，北京、廣州便利店的發(fā)展水平距離日本等發(fā)達(dá)國家和地區(qū)仍有一定差距。另外，全國各城市之間的發(fā)展水平也存在巨大差距。南方沿海地區(qū)是便利店發(fā)展較好的區(qū)域，西北、西南內(nèi)陸地區(qū)是便利店發(fā)展較為落后的區(qū)域。
目前，我國便利店主要分布于長三角、珠三角、沿海發(fā)達(dá)省份和內(nèi)地的省會(huì)城市。外資便利店龍頭，如7-Eleven、FamilyMart全家、Lawson羅森主要布局于京津、長三角、珠三角和部分重點(diǎn)城市。內(nèi)資便利店主要在各自省份、區(qū)域內(nèi)布點(diǎn)，如美宜佳主要在廣東省、紅旗連鎖全部在四川省等。
但中國最大的便利店系統(tǒng)并不是7-11，也不在北上廣深。而是位于廣東東莞的美宜佳，公開數(shù)據(jù)顯示，東莞市美宜佳便利店有限公司(下稱美宜佳)的門店數(shù)比上海農(nóng)工商便利集團(tuán)（擁有好德、可的）和7-11（內(nèi)地）的總和還要多出近千家，是中國最大的便利店系統(tǒng)。該公司目前有門店9300家，去年增加1700多家門店，是中國最大的便利店系統(tǒng)。2016年銷售額突破100億元，整體業(yè)務(wù)增長26%。
“農(nóng)村包圍城市”，京東展開百萬便利店計(jì)劃
國內(nèi)便利店的市場滲透率其實(shí)并不高，按照日本2336人/店的市場飽和度測算，中國便利店市場空間約有60萬家，城市市場空間為34萬家，對應(yīng)目前已有的約8.3萬家店，滲透率不足25%。
今年4月，京東CEO劉強(qiáng)東宣布，未來5年京東要在全國開設(shè)超過100萬家便利店，其中一半在農(nóng)村，做到“每村都有”。
巨頭的入主為農(nóng)村便利店發(fā)展帶來不少好處，如傳統(tǒng)“夫妻店”從傳統(tǒng)經(jīng)銷商拿貨的成本高，渠道復(fù)雜。如果能得到京東經(jīng)過統(tǒng)一采購后分配的貨源，不僅貨品質(zhì)量有保障，也免去復(fù)雜的中間環(huán)節(jié)。
其次，作為中國電商巨頭之一的京東，其所能提供的龐大SKU實(shí)際上拓寬了小店的虛擬庫存。一般夫妻老婆店的SKU ，不會(huì)超過600?？紤]自己的資金和庫存壓力，小店一般不會(huì)過度備貨，但是由此小店的靈活性的優(yōu)勢也難以發(fā)揮，難以像品牌便利店那樣更加頻繁的動(dòng)態(tài)調(diào)整貨架，但京東相當(dāng)于給他們提供了可延展的虛擬貨架，提升了庫存深度。
目前，中國便利店業(yè)態(tài)存在的問題較多，但也因此呈現(xiàn)出一個(gè)巨大的、可挖掘的發(fā)展空間。
首先，中國便利店大都集中于一、二線城市，區(qū)域格局明顯。其次，中國便利店多且雜，尚無標(biāo)準(zhǔn)化管理機(jī)制，導(dǎo)致運(yùn)營成本、人工成本增加。所以便利店單店盈利性的提升空間值得挖掘。
如今，線上線下的結(jié)合，使得大量客戶流量開始回歸線下，便利店的銷售、利潤水平較歷年有所改善。京東這次大張旗鼓的開始鋪設(shè)線下便利店，也是看中了如今中國便利店市場的利好。
根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)與波士頓咨詢公司聯(lián)合發(fā)布了《2017中國便利店發(fā)展報(bào)告》，中國連鎖品牌化便利店門店數(shù)已接近10萬家，銷售額達(dá)1300億元人民幣。
國內(nèi)便利店市場規(guī)模及增長潛力巨大，臨近爆發(fā)前夜
據(jù)相關(guān)報(bào)告估計(jì)，相比面臨“關(guān)店潮”的超商和賣場，便利店滲透率也逆勢上揚(yáng)，從 2015 年的 32％上升到 2016年的38％。這些數(shù)字都釋放出便利店行業(yè)興起的積極信號。
其實(shí)，業(yè)界對于人均 GDP 和便利店發(fā)展趨勢的普遍關(guān)系有如下結(jié)論：
目前我國人均 GDP 已達(dá)7590美金，預(yù)計(jì)到 2020 年人均 GDP 將達(dá)到10000 美元，如此看來，中國便利業(yè)態(tài)將經(jīng)歷一個(gè)黃金發(fā)展期。
此外，我國與日本擁有相近飲食習(xí)慣、生活節(jié)奏、城市規(guī)劃和人口密度，日本便利店和超市的市場份額比例約為54％：46％，中國這一比例目前大致是8％：92％。這也預(yù)示著便利店將如雨后春筍般逐漸取代沒落的大型連鎖超市。
傳統(tǒng)線下零售業(yè)態(tài)增長的時(shí)代已經(jīng)過去，在市場快速變化的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，用711的打法來做便利店，并不一定適合本土便利店的發(fā)展。從盈利模型來看，商品毛利率會(huì)伴隨競爭而下降，租金和人力成本長期來看是上升的，線下門店的運(yùn)營效率也存在明顯的天花板，因此利潤水平缺乏提升的空間。
關(guān)于便利店這門生意，過去的四十年是711的時(shí)代，未來的幾十年，需要探索新的打法。比如，在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)背景下，通過線上引流的方式增加線下門店客流量。利用人工智能和物聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)無人便利店，進(jìn)一步提升運(yùn)營效率。
作為新零售概念落地的主戰(zhàn)場之一，未來的便利店會(huì)有哪些新的玩法，值得期待。
