生鮮市場作為高頻消費(fèi)場景，有著巨大的體量。但因農(nóng)產(chǎn)品的特殊屬性，使得農(nóng)產(chǎn)品對于運(yùn)輸、倉儲的要求很高，農(nóng)產(chǎn)品流通也成為擺在生鮮企業(yè)面前的難題。在美國，依靠產(chǎn)地直銷模式流轉(zhuǎn)的農(nóng)產(chǎn)品占比已經(jīng)達(dá)到80%。而在我國，農(nóng)產(chǎn)品從被采摘到被消費(fèi)者買走，整個過程涉及多個利益主體和多個基礎(chǔ)性、服務(wù)性行業(yè)，流通效率與西方國家差距較大。
為助力生鮮電商的發(fā)展，7月21日，托比網(wǎng)在新零售供應(yīng)鏈大會特設(shè)農(nóng)業(yè)板塊，邀請蔬東坡CEO羅明帶來“從混亂到秩序，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)態(tài)將走向何方”的主題演講，通過探討產(chǎn)地標(biāo)準(zhǔn)化、土地集約化、種植規(guī)?；⒘魍ㄐ畔⒒姆矫娴膯栴}，闡述中國生鮮流通行業(yè)要經(jīng)歷哪些變革才能向西方國家靠近。
蔬東坡成立于2014年，致力于幫助全國近千萬家生鮮農(nóng)貿(mào)配送企業(yè)管理、業(yè)務(wù)、辦公提供專業(yè)的流程、信息和知識平臺服務(wù)，最終實(shí)現(xiàn)縮短農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，降低商戶供應(yīng)鏈成本，減少供應(yīng)鏈人力。目前其合作企業(yè)已達(dá)2000家，有著豐富的行業(yè)經(jīng)驗。
以下為羅明精彩觀點(diǎn)集錦：
互聯(lián)網(wǎng)，至少在生鮮領(lǐng)域不是一劑萬能藥。正因為互聯(lián)網(wǎng)打破了以前信息壟斷，越來越多的傳統(tǒng)配送商能夠迅速做大。
產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢是整個生鮮行業(yè)里的利潤挖掘機(jī)，做得越大，損耗邊際就會越低，因為這時殘次品通過產(chǎn)業(yè)鏈的下游消化到很多地方。
對于資本來說第一波投的都是平臺型企業(yè)，一旦掌握了某幾個品類的渠道優(yōu)勢，紅利非常足，因為以后前端的平臺會被拓寬，銷售渠道會被拓寬，但是掌握后臺的供應(yīng)鏈優(yōu)勢企業(yè)會越來越厲害。
7月21日第三屆新零售供應(yīng)鏈大會，托比愿與您一同探索生鮮之道！
