餐飲外賣(mài)比重下降,美團(tuán)持續(xù)加碼To B業(yè)務(wù)

圈哥 數(shù)字觀察 2018-11-27 11:36:01

“九敗一勝”的王興天生具有不斷嘗試的基因,這也給造就了一個(gè)“無(wú)邊界”擴(kuò)張的美團(tuán),外賣(mài)、酒旅、零售、出行……似乎每個(gè)行業(yè)都能看到美團(tuán)出沒(méi)的身影。但如今看來(lái),在“無(wú)邊界擴(kuò)張”的幌子下,美團(tuán)或許醞釀著一個(gè)宏大的戰(zhàn)略目標(biāo)。

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近日,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)公布了自9月20日上市以來(lái)的首個(gè)季度業(yè)績(jī)報(bào)告。報(bào)告指出:美團(tuán)Q3總營(yíng)業(yè)收入為191億元,較去年同期增長(zhǎng)97.2%。具體到各項(xiàng)業(yè)務(wù),餐飲外賣(mài)整體收入112億元,同比增長(zhǎng)84.8%;到店及酒旅收入44億元,同比增長(zhǎng)46.8%;新業(yè)務(wù)及其他收入35億元,同比實(shí)現(xiàn)近5倍增長(zhǎng),達(dá)到471.3%。

從報(bào)告中可以看出,雖然美團(tuán)餐飲外賣(mài)業(yè)務(wù)112億元的收入大約相當(dāng)于2.2個(gè)餓了么,且仍處于高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。但在美團(tuán)內(nèi)部,餐飲外賣(mài)業(yè)務(wù)營(yíng)收占比卻在逐漸收縮,從去年同期的62.5%下降到如今的58.6%;與此相應(yīng)的是,新業(yè)務(wù)及其他分部的營(yíng)收占比卻由去年同期的6.3%迅速上升至今年的18.1%。

一降一升之間,美團(tuán)的戰(zhàn)略重心已然悄然發(fā)生改變。

與紅紅火火收購(gòu)摩拜單車(chē)、在網(wǎng)約車(chē)領(lǐng)域和滴滴開(kāi)戰(zhàn)等“大事件”相比,供給側(cè)改革、To B業(yè)務(wù)雖然很少為外界關(guān)注,但卻一直是美團(tuán)發(fā)力的重點(diǎn)。

美團(tuán)的核心在于“吃”,而美團(tuán)在餐飲領(lǐng)域的To B布局可謂是“蓄謀已久”。早在2014、2015 年開(kāi)始,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)就相繼投資了包括天財(cái)商龍、美味不用等10家ERP廠商。而到了2016年,這一投資數(shù)字已上升至52家。隨后,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)推出了餐飲開(kāi)放平臺(tái),將這些投資過(guò)或者未投資過(guò)的餐飲ERP服務(wù)商裝進(jìn)了它的“口袋”。據(jù)悉,全國(guó)的1000家餐飲ERP服務(wù)商大約有619家都接入了美團(tuán)的餐飲開(kāi)放平臺(tái)。

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不僅如此,美團(tuán)還于2016年推出了一個(gè)針對(duì)商家的餐飲供應(yīng)鏈業(yè)務(wù),即“快驢進(jìn)貨”,主要為商家提供米面糧油、生鮮蔬菜、酒、餐具、紙巾、打印機(jī)等產(chǎn)品,以降低餐廳的采購(gòu)成本。

繼餐飲之后,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)還于2017年發(fā)布了生活服務(wù)開(kāi)放平臺(tái),為線下商戶提供團(tuán)購(gòu)、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、會(huì)員等通用解決方案,如KTV增值服務(wù)運(yùn)營(yíng)商K米、美業(yè)互聯(lián)網(wǎng)唯美會(huì)、醫(yī)療信息化SaaS管理軟件領(lǐng)健等相繼接入這個(gè)平臺(tái)。

而在酒旅方面,美團(tuán)在進(jìn)入酒旅市場(chǎng)時(shí),就已經(jīng)通過(guò)收購(gòu)酷訊來(lái)加強(qiáng)其在旅游領(lǐng)域的產(chǎn)品技術(shù)能力;在中低端酒店業(yè)務(wù)上,也投資了酒店SaaS+PaaS服務(wù)商別樣紅。

此外,美團(tuán)點(diǎn)評(píng)還布局了金融業(yè)務(wù)。目前,美團(tuán)手中握有支付、小貸、銀行和保險(xiǎn)經(jīng)紀(jì)4塊金融牌照,主要為美團(tuán)平臺(tái)上的中、小商戶提供供應(yīng)鏈金融服務(wù)。

…………

如今,網(wǎng)約車(chē)業(yè)務(wù)早已被美團(tuán)按下暫停鍵,而To B業(yè)務(wù)卻在各個(gè)方面如火如荼的開(kāi)展。前不久,美團(tuán)還進(jìn)行了新一輪架構(gòu)調(diào)整,去年的到店、大零售、酒旅、出行四大業(yè)務(wù)體系搖身變成了兩大平臺(tái)(用戶平臺(tái)、LBS平臺(tái)),兩大事業(yè)群(到店和到家)以及兩大事業(yè)部(快驢和小象)。餐飲B2B獨(dú)立為快驢事業(yè)部,被賦予餐飲供應(yīng)鏈的平臺(tái)職責(zé),To B的味道變得更“重”了。

現(xiàn)在的問(wèn)題在于,“遍地開(kāi)花”的美團(tuán)To B業(yè)務(wù)真的能夠一帆風(fēng)順嗎?

從目前來(lái)看,美團(tuán)的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在場(chǎng)景、用戶和生態(tài)等方面。近年來(lái),美團(tuán)在外賣(mài)、酒旅、零售、共享單車(chē)、打車(chē)服務(wù)等各個(gè)領(lǐng)域均橫插一腳,這些業(yè)務(wù)幾乎涵蓋了本地化生活服務(wù)的各個(gè)場(chǎng)景,為美團(tuán)SaaS系統(tǒng)的落地應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。

不僅如此,美團(tuán)除了有一個(gè)龐大的C端用戶群之外,還擁有眾多精準(zhǔn)的、價(jià)值更高的交易型用戶。從為商家連接、提供交易服務(wù)開(kāi)始,美團(tuán)可以一點(diǎn)點(diǎn)與商家產(chǎn)生粘性,也使得一部分商家有可能成為美團(tuán)SaaS系統(tǒng)的新用戶。

更重要的是,美團(tuán)構(gòu)建了一個(gè)閉環(huán)的生態(tài)。以餐飲行業(yè)為例,從食材供應(yīng)鏈管理、供應(yīng)鏈金融到中間的IT系統(tǒng)、再到消費(fèi)者,這是一個(gè)涵蓋上中下游的生態(tài)閉環(huán),可以對(duì)商家進(jìn)行全方位的賦能。

如果能夠俘獲其平臺(tái)上眾多餐飲、美業(yè)、零售、酒旅等各個(gè)類型企業(yè)的“芳心”,美團(tuán)或許能夠成為像亞馬遜一般偉大的企業(yè),但現(xiàn)實(shí)往往是“骨感”的。美團(tuán)去年大舉投資并購(gòu)了許多餐飲SaaS軟件,當(dāng)時(shí)業(yè)內(nèi)眾多人士認(rèn)為其將會(huì)極大的沖擊企業(yè)服務(wù)市場(chǎng)格局,但從最終的結(jié)果來(lái)看,美團(tuán)系SaaS軟件卻并未起到應(yīng)有的作用,更像是一個(gè)噱頭;在酒旅領(lǐng)域,美團(tuán)也做出類似的努力,最后也是無(wú)功而返。美團(tuán)To B業(yè)務(wù)到底怎么了?

原因大致有以下兩點(diǎn):首先,美團(tuán)SaaS面對(duì)的客戶主要是餐飲、美業(yè)行業(yè)的中小企業(yè),這些企業(yè)往往具有以下共同的特征——規(guī)模較小,對(duì)于SaaS軟件的付費(fèi)意愿較低;業(yè)務(wù)簡(jiǎn)單,不太可能購(gòu)買(mǎi)更多SaaS增值服務(wù),客單價(jià)較低;死亡率過(guò)高,SaaS用戶留存率很低。因而,在這些企業(yè)里面推廣SaaS軟件很難取得突破性進(jìn)展。

再次,美團(tuán)的本地化生活服務(wù)生態(tài)面臨著外部的競(jìng)爭(zhēng)壓力,即便是占據(jù)優(yōu)勢(shì)的餐飲外賣(mài)領(lǐng)域在阿里收購(gòu)餓了么之后也面臨著其強(qiáng)烈的狙擊,更不用提在酒旅市場(chǎng)中美團(tuán)只能屈居行業(yè)老二。對(duì)于商家們而言,他們可以游刃有余地選擇平臺(tái)和SaaS,這點(diǎn)對(duì)于美團(tuán)也十分不利。

對(duì)于To B業(yè)務(wù),無(wú)論是投資者,還是許多市場(chǎng)分析報(bào)告,都做出過(guò)這樣的判斷:To B To C模式本身并沒(méi)有明顯的分割線,而之前的亞馬遜和阿里的成功也先后驗(yàn)證了這個(gè)觀點(diǎn)。如今,正在力圖變革的美團(tuán),以及站在其背后的騰訊,在未來(lái)會(huì)再次證明這個(gè)模式的可行性?還是會(huì)開(kāi)辟出新的模式?我們只能拭目以待!

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