對(duì)于外賣(mài)行業(yè)來(lái)說(shuō)，建設(shè)比競(jìng)爭(zhēng)更重要，靠資本紅利會(huì)毀掉整個(gè)市場(chǎng)。
1月23日下午，在美團(tuán)外賣(mài)產(chǎn)業(yè)大會(huì)上，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)高級(jí)副總裁、到家事業(yè)群總裁王蒲中表示，對(duì)于外賣(mài)行業(yè)來(lái)說(shuō)，建設(shè)比競(jìng)爭(zhēng)更重要，靠資本紅利會(huì)毀掉整個(gè)市場(chǎng)。他還透露，2019年美團(tuán)將投入110億，深入產(chǎn)業(yè)，助力商家升級(jí)?！ ?/p>
王蒲中首先回顧了美團(tuán)外賣(mài)2018年的數(shù)據(jù)。在商戶方面，擁有360萬(wàn)年度活躍商家；用戶方面，擁有3億年度交易用戶，日訂單超過(guò)2400萬(wàn)；騎手方面，日活超60萬(wàn)，為騎手群體創(chuàng)造300億收入，超過(guò)1600家合作伙伴管理騎手。
他表示，2018年中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展并不讓人開(kāi)心，有一些不好的信號(hào)展現(xiàn)出來(lái)。而美團(tuán)則希望餐飲行業(yè)生態(tài)更健康，希望行業(yè)健康發(fā)展?！ ?/p>
“建設(shè)比競(jìng)爭(zhēng)更重要，靠資本紅利會(huì)毀掉整個(gè)市場(chǎng)?！彼硎荆?019年美團(tuán)外賣(mài)的戰(zhàn)略重將發(fā)生變化，投入的重心會(huì)從用戶轉(zhuǎn)向商家。相應(yīng)的，美團(tuán)2019年將投入110億，深入產(chǎn)業(yè)，助力商家升級(jí)。具體而言，包括行業(yè)大營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃、全面數(shù)字化升級(jí)、深入供應(yīng)鏈服務(wù)、先鋒商戶獎(jiǎng)勵(lì)政策?！ ?/p>
除了外賣(mài)業(yè)務(wù)本身，王蒲中透露，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)集團(tuán)還將結(jié)合公司優(yōu)勢(shì)，向餐飲商戶提供綜合的營(yíng)銷(xiāo)、配送、IT、供應(yīng)鏈、經(jīng)營(yíng)、金融等六大服務(wù)，滿足不同類(lèi)型商家的數(shù)字化升級(jí)需求，實(shí)現(xiàn)全鏈路的經(jīng)營(yíng)效率優(yōu)化?！ ?/p>
美團(tuán)外賣(mài)事業(yè)部總經(jīng)理韓建則在演講中表示，過(guò)去一年，餐飲外賣(mài)還出現(xiàn)了市場(chǎng)下沉、時(shí)段擴(kuò)張和個(gè)性化品類(lèi)增長(zhǎng)等新的趨勢(shì)。具體來(lái)說(shuō)，2018年餐飲品牌紛紛發(fā)力滲透二、三線市場(chǎng)，“小鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)”成外賣(mài)增長(zhǎng)新引擎。據(jù)悉，美團(tuán)外賣(mài)目前覆蓋城市已超2500個(gè)，而未來(lái)還將下沉至四五六線城市；其次，伴隨著消費(fèi)升級(jí)，用戶多樣性需求開(kāi)始顯現(xiàn)，早餐、夜宵等非正餐時(shí)段的訂單增速較快，比如2018年世界杯揭幕戰(zhàn)，美團(tuán)外賣(mài)夜宵訂單增幅超過(guò)40%；此外，個(gè)性化品類(lèi)增長(zhǎng)較明顯，快餐小食、甜點(diǎn)飲品增長(zhǎng)超過(guò)兩位數(shù)，大于餐飲行業(yè)增速。
韓建表示，美團(tuán)外賣(mài)對(duì)商戶的價(jià)值主要體現(xiàn)在流量規(guī)模效應(yīng)、大數(shù)據(jù)支持、配送履約服務(wù)三個(gè)方面，未來(lái)平臺(tái)服務(wù)將著眼于數(shù)字化、智能化和個(gè)性化。此外，美團(tuán)外賣(mài)也將持續(xù)完善基礎(chǔ)產(chǎn)品工具，通過(guò)深度學(xué)習(xí)個(gè)性化推薦、優(yōu)化下單的流程體驗(yàn)等用戶端產(chǎn)品變革，助力供給側(cè)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。
