據(jù)獲悉，食材B2B“撮合交易平臺”鏈菜，業(yè)務覆蓋城市超過40座，吸納7000多名食材經(jīng)營者為近25萬餐飲客戶提供互聯(lián)網(wǎng)食材交易服務，日均訂單超過20萬單次，月度食材交易總額則超過22億元。
是什么樣方式，讓一家成立三年的創(chuàng)業(yè)企業(yè)擁有這樣業(yè)務與數(shù)據(jù)規(guī)模？
只做符合中國國情的食材生意，先解決食材經(jīng)營者零成本接觸互聯(lián)網(wǎng)這件事
中國作為全球最大的消費國家，食材流通市場規(guī)模達4萬億元，相比之下，則沒有一家企業(yè)在市場上占有絕對的規(guī)模，這一切都歸根于食材行業(yè)存在食材非標準化、生產(chǎn)規(guī)模分散等行業(yè)特點。
鏈菜自創(chuàng)辦之日起就深知這一行業(yè)痛點，三年內(nèi)堅持只做食材B2B 1.0時代生意，堅持做人與人之間的生意連接，積極與食材經(jīng)營者、餐飲經(jīng)營者進行互動與交流，為了讓食材經(jīng)營者更快速的了解互聯(lián)網(wǎng)，讓經(jīng)營者在傳統(tǒng)經(jīng)營模式與互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)營模式更便捷的切換。
鏈菜在中國首家對平臺免費開放，不收取任何交易傭金，以零成本的方式讓食材經(jīng)營者快速加入進來，在經(jīng)營過程中積極探索互聯(lián)網(wǎng)對食材生意帶來的優(yōu)勢。鏈菜平臺自開放以來，平臺交易數(shù)據(jù)增長超過300%，，月度食材交易總額則超過20億元，同時，全國各地交易數(shù)據(jù)真實反饋，為全行業(yè)帶來更多參考價值。
不僅為食材經(jīng)營者提供科學管理食材的解決方案，還為優(yōu)秀經(jīng)營者提供產(chǎn)銷支持
鏈菜平臺強調(diào)食材生意底層邏輯，強調(diào)食材經(jīng)營者與餐飲經(jīng)營者互動后的合作機制，一對多的架構(gòu)設置，保證食材經(jīng)營者與餐飲經(jīng)營者長期的合作關(guān)系，進一步增加中高端餐飲客戶數(shù)量。
在平臺發(fā)展上，以業(yè)務最核心的訂單流轉(zhuǎn)作為切入點，搭建五為一體的平臺體系，無論是PC端，還是手機端都能夠達到隨時隨地管理食材生意的訴求，為食材經(jīng)營者提供更為科學的食材管理解決方案。
與此同時，對于平臺內(nèi)優(yōu)秀的經(jīng)營者，公司還會為其提供產(chǎn)銷資源的支持，匹配更多的客戶給予食材經(jīng)營者，曾成功將大型集團客戶蒲田系近100家醫(yī)院、海底撈火鍋連鎖對接給平臺優(yōu)質(zhì)服務商。
