消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)格局已定，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)入“賽車(chē)道”。隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，過(guò)去相安無(wú)事的層層分銷(xiāo)模式正在被打破。并購(gòu)、合作、自主發(fā)展成為其進(jìn)入產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的主要方式。對(duì)于產(chǎn)業(yè)龍頭公司而言，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)則是一片藍(lán)海。
數(shù)據(jù)顯示，2013年中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)占GDP僅4.4%，如今占比已達(dá)10%，市場(chǎng)規(guī)模超7萬(wàn)億元，而作為與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)融合的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)目前規(guī)模僅3000億元。
11月22日，在第十屆武漢金博會(huì)長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶產(chǎn)業(yè)基金高峰論壇現(xiàn)場(chǎng)，易酒批創(chuàng)始人王朝成直言，隨著互聯(lián)網(wǎng)在消費(fèi)領(lǐng)域的變革，產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈也亟待互聯(lián)網(wǎng)打通“管道”，逐漸形成以產(chǎn)業(yè)為主的各個(gè)互聯(lián)網(wǎng)供應(yīng)鏈條。可以預(yù)測(cè)，未來(lái)產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)會(huì)出現(xiàn)一個(gè)個(gè)行業(yè)“獨(dú)角獸”，統(tǒng)領(lǐng)各個(gè)產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈鏈條。
B2B與多級(jí)分銷(xiāo)的博弈
沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)以前，傳統(tǒng)的商業(yè)模式以多級(jí)分銷(xiāo)、劃區(qū)割據(jù)的銷(xiāo)售模式為主。“過(guò)去那種拿到配額酒能坐著收錢(qián)的銷(xiāo)售模式已經(jīng)一去不復(fù)返了。”11月25日，白云邊酒一位武漢代理商王成坐在自己倉(cāng)庫(kù)門(mén)前如是感慨。
多年來(lái)，王成一直深耕酒店渠道。他介紹，過(guò)去中高檔酒銷(xiāo)售渠道一般是超市、酒店、酒吧等。酒店是大頭，特別是婚宴期間基本是供不應(yīng)求，長(zhǎng)期要找關(guān)系拿貨。但近一兩年，明顯感覺(jué)酒店銷(xiāo)售業(yè)績(jī)有所下滑，幾乎所有的代理商都是這樣。“禁酒令是一方面，但婚宴酒水也在減少，很多年輕人更青睞網(wǎng)上買(mǎi)酒?！蓖醭烧f(shuō)，網(wǎng)銷(xiāo)渠道把酒價(jià)格壓得太低，根本就是在擾亂市場(chǎng)價(jià)格，對(duì)整個(gè)行業(yè)價(jià)格體系影響都很大。
記者上網(wǎng)查詢(xún)發(fā)現(xiàn)，超市售價(jià)120元一瓶的12年白云邊，網(wǎng)上售價(jià)僅88元。“整個(gè)行業(yè)還處于變革期，兩種銷(xiāo)售渠道都在博弈?，F(xiàn)在酒企直接和B2B平臺(tái)合作的不多，所以B2B平臺(tái)只能從一級(jí)代理商那里拿貨。”湖北某酒廠(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作人員直言，代銷(xiāo)市場(chǎng)份額正在被互聯(lián)網(wǎng)取代。
該人士分析稱(chēng)，傳統(tǒng)渠道中，各大名酒在各個(gè)城市都有數(shù)個(gè)一級(jí)代理商，再一級(jí)一級(jí)分層銷(xiāo)售，最后到達(dá)終端。在傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道中，有總代、有二批，甚至到縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，最長(zhǎng)的有五六個(gè)環(huán)節(jié)。每個(gè)環(huán)節(jié)變長(zhǎng)以后，加價(jià)會(huì)變高，最后會(huì)變成非常貴的東西。
與酒水行業(yè)一樣，被互聯(lián)網(wǎng)改變的還有大米行業(yè)。沒(méi)電商平臺(tái)以前，一斤大米出廠(chǎng)價(jià)不到1元，到批發(fā)市場(chǎng)后會(huì)每斤加價(jià)2角，經(jīng)過(guò)層層分銷(xiāo)后，超市價(jià)格會(huì)比出廠(chǎng)價(jià)每斤貴近1元。在賣(mài)“蝦鄉(xiāng)稻”優(yōu)質(zhì)大米以前，湖北蝦鄉(xiāng)食品股份有限公司副總經(jīng)理王樂(lè)一直認(rèn)為賣(mài)米是個(gè)“苦差事”，但是開(kāi)拓電商平臺(tái)后，該公司生產(chǎn)的高品質(zhì)大米銷(xiāo)售量已經(jīng)輻射全省及北京上海廣州等地?！案咂焚|(zhì)+互聯(lián)網(wǎng)”如同雙翼，給公司發(fā)展帶來(lái)了信心。按照計(jì)劃，該公司將建設(shè)可收儲(chǔ)20萬(wàn)畝蝦稻共作基地稻谷為原材料，形成集蝦鄉(xiāng)稻米、蝦鄉(xiāng)稻焌米茶、蝦鄉(xiāng)稻米油、蝦鄉(xiāng)稻米汁飲品于一體的現(xiàn)代化加工企業(yè)。公司一期工廠(chǎng)已經(jīng)竣工，實(shí)現(xiàn)收儲(chǔ)5萬(wàn)畝蝦稻共作，銷(xiāo)售收入3億元。王樂(lè)告訴長(zhǎng)江商報(bào)記者，“市面上普通大米售價(jià)每斤2元，蝦稻最貴可賣(mài)到每斤29元，最便宜的每斤也要三四元?！奔幢闳绱?，“蝦鄉(xiāng)稻”大米每年仍有兩個(gè)月處于脫銷(xiāo)，其中電商平臺(tái)銷(xiāo)售量在逐年增加。王樂(lè)認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，對(duì)于高品質(zhì)大米來(lái)說(shuō)無(wú)疑是“如虎添翼”，能更加直接找到精準(zhǔn)客戶(hù)，提高生產(chǎn)和銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)需要線(xiàn)上線(xiàn)下深度融合
供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)互聯(lián)網(wǎng)改革是必然，但發(fā)展中“貨源不正”、“涉嫌假冒”等問(wèn)題也屢被質(zhì)疑。
長(zhǎng)期從事酒批的業(yè)內(nèi)人士肖華向長(zhǎng)江商報(bào)記者透露，目前酒企B2B模式，初期都是從各大城市批發(fā)市場(chǎng)拿貨，或者到周邊市場(chǎng)竄貨售賣(mài)。和傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道相比，這種模式暴露出很多平臺(tái)“貨源不正”的問(wèn)題。后來(lái)，很多平臺(tái)就從一級(jí)代理商高價(jià)收貨，再低價(jià)賣(mài)出，但這樣廠(chǎng)家又不能接受。所以，近幾年酒批平臺(tái)不少，但是盈利的不多。
以國(guó)內(nèi)最大酒類(lèi)電商平臺(tái)酒仙網(wǎng)為例，公司經(jīng)營(yíng)頭兩年虧損就近6億元，處于燒錢(qián)階段。記者查閱該公司財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn)，2013年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收8.65億，凈利潤(rùn)為虧損3.09億元，2014年的營(yíng)收為15.78億，凈利潤(rùn)為虧損2.87億；2015年一季度的營(yíng)收為5.46億，凈利潤(rùn)為虧損5329萬(wàn)。為此，酒仙網(wǎng)在公開(kāi)轉(zhuǎn)讓書(shū)中稱(chēng)，受電商行業(yè)特性及公司發(fā)展策略影響，公司銷(xiāo)售費(fèi)用、管理費(fèi)用也快速增加，導(dǎo)致公司報(bào)告期內(nèi)一直未能盈利。酒仙網(wǎng)董事長(zhǎng)郝鴻峰曾公開(kāi)解釋稱(chēng)，酒仙網(wǎng)從去年開(kāi)始布局O2O和B2B領(lǐng)域，嘗試互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品定制，由于這些新興業(yè)務(wù)板塊尚在發(fā)展階段，還需要一定的培育時(shí)間，目前的虧損屬于“戰(zhàn)略性虧損”。
肖華認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)改變傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式是大勢(shì)所趨，事實(shí)上很多酒企都在和互聯(lián)網(wǎng)公司合作，開(kāi)發(fā)自己的網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)。80后、90后是網(wǎng)絡(luò)的生力軍，也是酒水消費(fèi)接下來(lái)的生力軍。隨著酒水行業(yè)對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的探索，未來(lái)3-5年，酒水產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)格局將會(huì)形成。
事實(shí)上，此前西風(fēng)集團(tuán)在發(fā)布“十三五”規(guī)劃中，坦言白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更為激烈，公司將力推互聯(lián)網(wǎng)+白酒，創(chuàng)新酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式。洋河也發(fā)布互聯(lián)網(wǎng)+戰(zhàn)略，將以互聯(lián)網(wǎng)為核心的商業(yè)模式創(chuàng)新，正式納入蘇酒集團(tuán)“雙核”戰(zhàn)略中。去年9月茅臺(tái)集團(tuán)電商一號(hào)工程“茅臺(tái)云商”亮相貴州酒博會(huì)，同日宣布茅臺(tái)將加入全球大數(shù)據(jù)浪潮，利用3到5年時(shí)間，建設(shè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)，把互聯(lián)網(wǎng)思維和大數(shù)據(jù)融入到企業(yè)戰(zhàn)略及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中?？梢钥吹?，各大酒企都在積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)。
數(shù)據(jù)顯示，2015年國(guó)內(nèi)酒類(lèi)電商銷(xiāo)售總額在130億左右，其中天貓約占50%，京東占據(jù)20%以上，由酒仙網(wǎng)、1919酒類(lèi)直供等垂直酒類(lèi)電商約占20%。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，各電商也在開(kāi)始通過(guò)資本方式進(jìn)入線(xiàn)下資源的整合。肖華認(rèn)為，互聯(lián)網(wǎng)改變供應(yīng)鏈的同時(shí)，線(xiàn)下消費(fèi)場(chǎng)景也不能忽視。特別是要抓住80后、90后的消費(fèi)場(chǎng)景，否則傳統(tǒng)酒企難以實(shí)現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)的長(zhǎng)足發(fā)展。
湖北省電子商務(wù)企業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)雷鵬飛在接受長(zhǎng)江商報(bào)記者采訪(fǎng)時(shí)表示，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的本質(zhì)是經(jīng)過(guò)互聯(lián)網(wǎng)改造后，提高生產(chǎn)效率、減少銷(xiāo)售流通環(huán)節(jié)、優(yōu)化人力，從而形成上線(xiàn)下線(xiàn)深度結(jié)構(gòu)的一種模式。從行業(yè)來(lái)看，由于每個(gè)行業(yè)都有自己的特性，因?yàn)槊總€(gè)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)程也會(huì)不一樣。比如最熟悉的快消領(lǐng)域，正在因資本的聚集，在流通領(lǐng)域形成高度融合，實(shí)現(xiàn)渠道整體效率的提升。同時(shí)，各大電商在互聯(lián)網(wǎng)改造升級(jí)過(guò)程中，也在加速線(xiàn)下布局，將線(xiàn)上流量通過(guò)引導(dǎo)實(shí)現(xiàn)線(xiàn)下變現(xiàn)，從而形成營(yíng)銷(xiāo)鏈條閉環(huán)。
產(chǎn)業(yè)“獨(dú)角獸”將涌現(xiàn)
有數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)的流通業(yè)成本是16.5-16.8%，而美國(guó)只有6%左右，我國(guó)流通成本是美國(guó)的兩倍多。易酒批創(chuàng)始人王朝成認(rèn)為從工廠(chǎng)到終端，這里面蘊(yùn)藏很大的改造機(jī)會(huì)。王朝成形象地把流通業(yè)比喻成“管道”，稱(chēng)過(guò)去“管道”是地下管網(wǎng)模式，比如武漢市賣(mài)酒的人有50個(gè)總經(jīng)銷(xiāo)，可能有500個(gè)分銷(xiāo)商。每個(gè)總經(jīng)銷(xiāo)下面的“管道”是不一樣的，每個(gè)管子都很細(xì)，“管”和“管”之間是有“管壁”的，就會(huì)變成不通，重復(fù)建設(shè)很?chē)?yán)重，倉(cāng)儲(chǔ)、物流、資金都是重復(fù)的。所以中國(guó)的流通業(yè)是很大的流通業(yè)，但同時(shí)又是很弱的流通業(yè)，因?yàn)槊總€(gè)流通“管道”之間是不通的。
如何改變這一狀況？王朝成稱(chēng)方法有兩個(gè)，一是流通業(yè)越來(lái)越大，變成行業(yè)大管道；二是變得更短，制造業(yè)對(duì)終端的反應(yīng)更快。
與消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)不同，消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)市場(chǎng)客戶(hù)都是一樣的，所以一旦互聯(lián)網(wǎng)巨頭形成壟斷，其他互聯(lián)網(wǎng)公司將很難進(jìn)入。王朝成認(rèn)為，在產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域，由于各產(chǎn)業(yè)的特殊性，在一個(gè)行業(yè)中形成互聯(lián)網(wǎng)巨頭后，不會(huì)影響其他產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展。因?yàn)椋梢灶A(yù)測(cè)，未來(lái)產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)會(huì)出現(xiàn)一個(gè)個(gè)行業(yè)“獨(dú)角獸”，統(tǒng)領(lǐng)各個(gè)產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈鏈條。
對(duì)此，雷鵬飛表示，消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)公司盈利模式基本固定，但產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域，不同產(chǎn)業(yè)將會(huì)構(gòu)成不同的產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)公司盈利模式，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展將會(huì)有很大空間。隨著資本的聚集，不排除各產(chǎn)業(yè)形成一個(gè)或幾個(gè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)。不過(guò)，需要注意的是，互聯(lián)網(wǎng)在給供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)“瘦身”的同時(shí)，也需要關(guān)注物流成本壓力。如果一個(gè)企業(yè)沒(méi)有互聯(lián)網(wǎng)基因，思維模式上沒(méi)進(jìn)行改變，貿(mào)然進(jìn)軍互聯(lián)網(wǎng)風(fēng)險(xiǎn)則會(huì)很大。雷鵬飛強(qiáng)調(diào)，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的改革也需要足夠的資金實(shí)力。
