無人零售鏖戰(zhàn):供應(yīng)鏈,管理和點(diǎn)位布設(shè)是勝負(fù)點(diǎn)

孫雨 億歐 2017-11-28 08:28:31

近日,由大潤發(fā)飛牛網(wǎng)戰(zhàn)略投資的新零售項(xiàng)目發(fā)到家智能無人便利店在江西南昌召開發(fā)布會(huì),發(fā)布了其新一代產(chǎn)品及戰(zhàn)略規(guī)劃,并宣布了其“百城萬店”的擴(kuò)展計(jì)劃。

2017年10月12日,“發(fā)到家”首個(gè)無人值守智能便利店在合肥綠地中心亮相。目前已經(jīng)在華東地區(qū)開始大規(guī)模的鋪設(shè),據(jù)發(fā)到家聯(lián)合創(chuàng)始人林以寧透露,發(fā)到家已經(jīng)在華東地區(qū)準(zhǔn)備了100個(gè)點(diǎn)位,并在陸續(xù)安放。江西將是發(fā)到家進(jìn)軍華中地區(qū)布局的第一站。據(jù)了解,發(fā)到家的首批無人值守便利店將圍繞大潤發(fā)原有商圈以及生態(tài)體系進(jìn)行鋪設(shè)。

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目前,發(fā)到家智能無人值守便利店主要使用RFID識(shí)別方案,通過動(dòng)作捕捉,熱點(diǎn)追蹤,遠(yuǎn)程實(shí)景化管理,智能零售大數(shù)據(jù)分析等方式進(jìn)行門店整體管理效率的提升與加強(qiáng)。據(jù)悉,其下一階段將會(huì)發(fā)布采用視覺識(shí)別技術(shù)的版本。

林以寧向億歐表示,發(fā)到家智能無人值守便利店的每一個(gè)店的總成本在15萬元,由于無人店投放一個(gè)月,目前還在做商品優(yōu)化和調(diào)整。據(jù)了解,在為期一個(gè)月的布局后,發(fā)到家基本可以實(shí)現(xiàn)每個(gè)月單個(gè)點(diǎn)的盈虧平衡,林以寧預(yù)計(jì)在一年以后將收回整體的投資成本。

關(guān)于無人零售,發(fā)到家聯(lián)合創(chuàng)始人林以寧表示:“無人零售并非是一個(gè)孤立存在的商業(yè)環(huán)節(jié),不是一個(gè)盒子或者一個(gè)店放在那里,就會(huì)帶來消費(fèi)和便利?!彼J(rèn)為:“無人值守零售,首先是作為一個(gè)成熟商業(yè)環(huán)境內(nèi)的補(bǔ)充而存在,之后再通過不斷的運(yùn)營和調(diào)試進(jìn)行優(yōu)化達(dá)到新的高度?!?/p>

與大型商超合作的優(yōu)勢(shì):

發(fā)到家聯(lián)合創(chuàng)始人林以寧認(rèn)為:

1、供應(yīng)鏈問題。據(jù)了解,發(fā)到家成立三年之久,業(yè)務(wù)主線主要是經(jīng)營有人店和B2B業(yè)務(wù),2014年12月發(fā)到家公司成立,2015年大潤發(fā)作為戰(zhàn)略投資人和戰(zhàn)略合作伙伴加入。林以寧告訴億歐,目前,發(fā)到家與大潤發(fā)有三方面共享:供應(yīng)鏈共享;數(shù)據(jù)共享,銷售數(shù)據(jù)包括周邊商戶數(shù)據(jù)共享;運(yùn)營資源共享,即放置的點(diǎn)位以及合作伙伴資源可以共享。

2、落地點(diǎn)位問題。據(jù)億歐了解,發(fā)到家無人店首批布局全國大潤發(fā)所覆蓋的150多家城市點(diǎn)位,在2017年年底完成15個(gè)城市的鋪設(shè),2018年年底完成剩余一百多家的城市布局,主要以大潤發(fā)為中心,覆蓋周邊的商圈,包括寫字樓,小區(qū),廣場(chǎng)等。

而對(duì)于早前在上海與歐尚合作的繽果盒子,林以寧認(rèn)為繽果和歐尚的合作主要是業(yè)務(wù)探討層面,而在大型門店的數(shù)據(jù)對(duì)接、業(yè)務(wù)對(duì)接上,繽果是沒有經(jīng)驗(yàn)的。

非一線城市的市場(chǎng)比北上廣深更需要無人零售

北上廣深等一線城市,可以說便利店已經(jīng)無處不在,它們是城市里消費(fèi)者的剛需。林以寧認(rèn)為:“非一線城市比北上廣深更需要無人零售,因?yàn)樵谏虾_@樣的一線城市,用戶對(duì)于無人零售反而沒有什么迫切的需求,以7-11,羅森,全家等為代表的日系便利店和大量本土24小時(shí)便利店的服務(wù)和數(shù)量已經(jīng)滿足和絕大部分用戶的需求。在這樣的市場(chǎng)上,拼大成本去做無人值守便利得不償失?!?/p>

林以寧表示,發(fā)到家無人店的主要目標(biāo)城市主要有安徽、江西、江蘇、福建、湖南、湖北、浙江等商業(yè)欠發(fā)達(dá)的地方。他說:“我們不認(rèn)為無人店放在上海北京有任何優(yōu)勢(shì),因?yàn)橐呀?jīng)有太多非常優(yōu)秀的便利店了”

貨架與盒子并無沖突

相對(duì)于辦公室貨架爆發(fā)式風(fēng)口,猩便利、果小美等融資紛紛報(bào)出,針對(duì)貨架與盒子的理解,林以寧認(rèn)為,雙方并不沖突。無人店與貨架相比,有以下優(yōu)勢(shì)所在:

1、SKU的豐富程度:盒子里的SKU豐富度較高一些,一個(gè)店里可以有400-500種商品,所能產(chǎn)生的利潤相比來說也較高。

2、服務(wù)的多樣性;

3、更大的市場(chǎng)。寫字樓內(nèi)購物,只是快消品購物,市場(chǎng)較小。盒子的市場(chǎng)大也是從戰(zhàn)略上更傾向于做盒子的要素。

其次,從執(zhí)行角度來說,1萬個(gè)盒子,效能可能能達(dá)到20萬個(gè)貨架。但是管理難度上來說,20萬個(gè)貨架遠(yuǎn)超過一萬個(gè)盒子。渠道越細(xì)分,越分散,商品的管理,終端的管理的成本和難度越大。

另外,從公司自有的資源來看,盒子型的無人店積累了大量技術(shù)基礎(chǔ),未來可以應(yīng)用在更多的門店改造上。從市場(chǎng)本身、管理、自身發(fā)展角度來說,林以寧認(rèn)為更看好便利店模式。

辦公室無人貨架處于野蠻生長的時(shí)代

雖然在林以寧看來,無人店與貨架并沒有沖突,但他提出幾點(diǎn)對(duì)無人貨架的發(fā)展面臨的潛在風(fēng)險(xiǎn)的見解。他認(rèn)為:

1、貨架渠道過于細(xì)分,管理的維度過小,會(huì)導(dǎo)致運(yùn)營上的一些困難。

2、運(yùn)營上,補(bǔ)貨及時(shí)與否、商品調(diào)整的節(jié)奏和速度、防盜問題、貨物入錄系統(tǒng)等是需要考慮的因素。這些可能會(huì)導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)企業(yè)在短期內(nèi)承受比較高的虧損。

3、貨架行業(yè),是一件考驗(yàn)精細(xì)化管理的事情;

4、 各個(gè)玩家快速加入和布局,在飛速狂奔之下也會(huì)存在一些殺雞取卵的事情。例如不顧成本,只看鋪設(shè)數(shù)量,不管服務(wù),只要進(jìn)入公司。

但最后林以寧也提到未來會(huì)有何無人貨架項(xiàng)目合作的意愿。

無人不是噱頭

無人不是噱頭,無人零售行業(yè)將會(huì)迎來一輪較快的發(fā)展,從噱頭時(shí)代,進(jìn)入落地時(shí)代, 并且落地鋪設(shè)的速度會(huì)很快。

從其個(gè)人角度講,希望整體行業(yè)的友商能夠維護(hù)來之不易的商業(yè)環(huán)境和氛圍。一方面加強(qiáng)管理和自律,不要讓盒子成為有人放沒人管的城市垃圾。另一方面可以一起進(jìn)步,共同促進(jìn)行業(yè)的有序發(fā)展。

林以寧說:“無人零售技術(shù)的普及一定是無可避免的大趨勢(shì)。但在這場(chǎng)鏖戰(zhàn)中最重要的勝負(fù)點(diǎn)不在技術(shù),而在于供應(yīng)鏈,管理和點(diǎn)位布設(shè)這三點(diǎn)?!?/span>


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