新零售窗口期,馬云再砸224億!你的生意難做全是因?yàn)閼卸?/h1>

潘越飛 鋅財(cái)經(jīng) 2017-11-24 08:29:53

11月20日,阿里巴巴與歐尚零售、潤(rùn)泰集團(tuán)宣布達(dá)成新零售戰(zhàn)略合作。阿里巴巴集團(tuán)將投入約224億港幣(約28.8億美元),直接和間接持有高鑫零售36.16%的股份。

此舉意味著中國(guó)最大商超賣(mài)場(chǎng)集團(tuán)將從商業(yè)模式和資本結(jié)構(gòu)上雙通道加入由阿里巴巴推動(dòng)的新零售革命,中國(guó)商業(yè)零售史上規(guī)模最大、覆蓋面最廣、受益人數(shù)最多的一次系統(tǒng)性新零售升級(jí)即將啟動(dòng)。前端、中端、后端將出現(xiàn)立體化的升級(jí)。

在傳統(tǒng)紅利周期結(jié)束的新浪潮中,新零售人,才是這個(gè)周期的好戰(zhàn)友。

懶惰, 限制了我們的想象力

我第一次接觸到新零售,其實(shí)就在家門(mén)口,走一分鐘就能到。

那是位于浙江杭州城西銀泰的智能硬件店。對(duì)于這種類(lèi)型的店,我原本是有點(diǎn)抗拒的。

機(jī)場(chǎng)里面有類(lèi)似的店,把看似最新的機(jī)器人、音響、耳機(jī)啥的,放在那,專宰匆匆而過(guò)不會(huì)再來(lái)的商務(wù)客,價(jià)格死貴死貴,至于產(chǎn)品,連個(gè)wifi都連不上,還號(hào)稱讓你體驗(yàn)最新智能音箱的互動(dòng)。

老家的鎮(zhèn)上有類(lèi)似的店,銷(xiāo)售套路和賣(mài)保健品差不多,我特地電話提醒過(guò)老爸,千萬(wàn)別去買(mǎi)那些我都記不住名字的山寨貨。

網(wǎng)上有類(lèi)似的店,我朋友開(kāi)了個(gè),還融資融了大幾千萬(wàn),結(jié)果前兩天和我哭訴,早知道賣(mài)快消品去了,他說(shuō)那些智能玩意顧客買(mǎi)回去沒(méi)啥用。所謂加了個(gè)wifi模塊的智能空氣凈化器,有功夫打開(kāi)app調(diào)風(fēng)速,還不如抬個(gè)手按一下開(kāi)關(guān)來(lái)得省事。

結(jié)果我家門(mén)口這個(gè)店,顏值很高,每次更新的都是國(guó)際大牌智能硬件產(chǎn)品,經(jīng)常是我在網(wǎng)上看到最新介紹,那邊就開(kāi)始賣(mài)了。前前后后我逛了5次,每次逗留超過(guò)半小時(shí),買(mǎi)了四件商品。

最后實(shí)在沒(méi)忍住,利用我商業(yè)財(cái)經(jīng)媒體人的特權(quán),通過(guò)朋友,找到他們老板聊了會(huì)。奇客巴士創(chuàng)始人李曉鵬告訴我他的秘訣是:

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1.所有商品全部拆開(kāi)真機(jī)給顧客自己體驗(yàn),傳統(tǒng)做法都是加了層膜或者體驗(yàn)機(jī),還伴隨一堆推銷(xiāo)員。打磨出不主動(dòng)打擾的體驗(yàn)?zāi)J健?/p>

2.在供應(yīng)鏈上,靠刷臉及行業(yè)認(rèn)可的新模式,第一時(shí)間拿到最新的貨,最低的價(jià)格。

3.員工多選擇數(shù)碼愛(ài)好者,定期培訓(xùn),熟記每個(gè)產(chǎn)品,讓用戶面對(duì)的不是半人工半智能的電商客服,而是熟練玩家。

4.場(chǎng)景科幻化,陳列數(shù)據(jù)化,通過(guò)不斷測(cè)試模式,確保最優(yōu)體驗(yàn)效果。

最終,通過(guò)細(xì)節(jié)的不斷優(yōu)化,這么一個(gè)原本屬于傳統(tǒng)3c數(shù)碼店賽道的玩家,硬是把隔壁頂級(jí)快時(shí)尚公司H&M、優(yōu)衣庫(kù)的坪效比下去了。

新零售,是前端以消費(fèi)者為核心,后端實(shí)現(xiàn)線上線下互通的商業(yè)業(yè)態(tài)。它不是顛覆者,卻是對(duì)傳統(tǒng)“人、貨、場(chǎng)”形態(tài)的全面升級(jí)。

我碰到不少零售商都在說(shuō)現(xiàn)在生意難做,實(shí)際上,在這個(gè)新零售主義盛行的窗口期,是自己的懶惰造成的。

一個(gè)著名的商業(yè)毒雞湯是:別拿戰(zhàn)術(shù)上的勤奮,去掩蓋戰(zhàn)略上的懶惰。

新零售是一個(gè)時(shí)代的發(fā)展縫隙,透出光

我們不能懶惰,我們必須拼命去理解和踐行新零售到底意味著什么。

為什么?這是一個(gè)時(shí)代留下的發(fā)展縫隙,透出了光。

阿里巴巴有份最新的報(bào)告,說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的GDP僅占總量的6.9%。剩下來(lái)的在哪里,在線下,在過(guò)去十年被互聯(lián)網(wǎng)狂飆突進(jìn)掩蓋而嚴(yán)重價(jià)值低估的線下市場(chǎng)。

做分享之前,我特地翻了一下鋅財(cái)經(jīng)上線100天來(lái)的的報(bào)道對(duì)象。我們鋅財(cái)經(jīng)關(guān)注以80后企業(yè)家為代表的新商業(yè)領(lǐng)域,覆蓋了技術(shù)、制造、能源、文化、消費(fèi)、金融六個(gè)領(lǐng)域,結(jié)果,我發(fā)現(xiàn)1/2的企業(yè)家都和新零售有關(guān)。不是做上游,就是做前端,不是準(zhǔn)備加入,就是已經(jīng)偷偷試水。

為什么,從全球資本和技術(shù)發(fā)展的角度來(lái)看,到這個(gè)時(shí)間點(diǎn)了。

有個(gè)企業(yè)家最近和我聊天時(shí)總結(jié)道,世界經(jīng)濟(jì)已經(jīng)發(fā)生了兩個(gè)半周期,1998年的經(jīng)濟(jì)危機(jī),誕生了阿里、騰訊、百度、新浪等公司,到了互聯(lián)網(wǎng)泡沫期,基本大家都很迷茫,唯一算不錯(cuò)的是淘寶的誕生。2004到2008金融危機(jī)期間,電子商務(wù)和移動(dòng)sns興起,大家不再只講用戶數(shù),開(kāi)始關(guān)心gmv、dau等數(shù)據(jù),互聯(lián)網(wǎng)獨(dú)立發(fā)展但開(kāi)始結(jié)合產(chǎn)業(yè),典型公司是fb、youtube、aws等,

再往后,2012年到2016年,又是迷茫期,出現(xiàn)了共享經(jīng)濟(jì)、o2o、lbs、ip、移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、社交電商等一系列新玩法,那個(gè)階段還沒(méi)出現(xiàn)偉大公司的雛形,但有趣的是,我們看到菜鳥(niǎo)出現(xiàn)了,布局未來(lái)物流,螞蟻金服出現(xiàn)了,布局未來(lái)金融。

這意味著從看懂巨無(wú)霸的提前布局來(lái)看,下一波浪潮就是企業(yè)服務(wù)。

技術(shù),特別是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的人口紅利期基本結(jié)束了,中國(guó)如此,全球也如此。

下一波就是技術(shù)賦能到傳統(tǒng)行業(yè),離用戶最近又最容易發(fā)生變化的,就是零售行業(yè)。

前中后,全方面的升級(jí)

零售行業(yè)的變化,在我的觀察中,分為前中后三端,全方面的升級(jí)。

第一,前端升級(jí)

一個(gè)叫又卷燒餅的品牌,專門(mén)做小吃業(yè),她的店,10平方,在夏季那樣的淡季中,也能賣(mài)出1.2萬(wàn)的流水,旺季更是不得了,黃牛扎堆。

品牌創(chuàng)始人楊煜琪,被稱為網(wǎng)紅小吃制造機(jī),她告訴我下一個(gè)要新開(kāi)的小吃店是“9~29元,不擠不亂,厚沙發(fā)能讓整個(gè)人窩進(jìn)去,每個(gè)插座能直插USB,還能看到整個(gè)制作流程,如果是你,會(huì)喜歡光顧嗎?”,他說(shuō)肯德基89°硬板凳的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,手不敢挨著桌子、油膩膩的時(shí)代也要被替代,現(xiàn)在的小吃業(yè)要提供更好的體驗(yàn)。

這就是新零售邏輯下的消費(fèi)場(chǎng)景。

第二,中端升級(jí)

最近無(wú)人便利架很火,我們公司前兩天沒(méi)扛住,也裝上了一個(gè),90后員工們基本每天去消費(fèi)一次。我其實(shí)在今年3月份就寫(xiě)過(guò)說(shuō),這是最后20米的消費(fèi)場(chǎng)景,離用戶很近,離軍備競(jìng)賽也很近,果然半年一過(guò),競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)到了十億起才能上牌桌的白熱化階段。

那時(shí)候無(wú)人便利架大玩家就和我兜過(guò)底說(shuō),你別看這只是到處放貨架的生意,真正考驗(yàn)人的是,當(dāng)貨架超過(guò)1萬(wàn)個(gè),十萬(wàn)個(gè)時(shí),你的庫(kù)存管理系統(tǒng)行不行,瞬間支付并發(fā)的處理能力行不行,你的動(dòng)銷(xiāo)存管理效率行不行,你的選品數(shù)據(jù)分析能力行不行。

這才是新零售戰(zhàn)場(chǎng)真正需要的軍火:技術(shù)、技術(shù)、還是技術(shù)。

第三,后端升級(jí)

中國(guó)制造業(yè),是我們不可言說(shuō)的痛。我們?cè)缒陻€下的世界工廠美名,如今成了負(fù)擔(dān),受中國(guó)勞動(dòng)力成本的提高,大量的工廠轉(zhuǎn)移到東南亞去,大家去廣東看看,一堆老牌企業(yè)跑了。

但讓我興奮的是,類(lèi)似于量品、衣邦人、紅領(lǐng)這樣的公司,在力推柔性供應(yīng)鏈生產(chǎn)。我們?cè)诹科返墓S調(diào)研時(shí)看到,客戶量體數(shù)據(jù)和襯衫生產(chǎn)工廠實(shí)時(shí)共享,而面料廠商、輔料廠商等全部零部件廠家可以實(shí)時(shí)查看每種面料和輔料的具體消耗情況。那里的機(jī)器,實(shí)現(xiàn)了一人一版、自動(dòng)剪裁的規(guī)?;?jí),一名30多歲的員工坐在一臺(tái)機(jī)器旁邊,把訂單上的編碼輸入電腦,機(jī)器在數(shù)秒內(nèi)對(duì)接客戶量體數(shù)據(jù),并完成一件定制襯衫的自動(dòng)剪裁。這樣的制造業(yè),利潤(rùn)率高達(dá)20%,比傳統(tǒng)襯衫工廠7-8%的利潤(rùn)率高了一倍還要多。

技術(shù),讓中國(guó)制造業(yè)有機(jī)會(huì)留在中國(guó),也讓中國(guó)制造業(yè)有機(jī)會(huì)煥發(fā)第二春。

新零售人,才是這個(gè)時(shí)代的好戰(zhàn)友

在這樣的全方面升級(jí)中,我看到新零售人的誕生。

他們擁有核心資源和技術(shù)能力,他們會(huì)去設(shè)計(jì)差異化的商業(yè)新物種,他們有能力重塑場(chǎng)景,他們會(huì)去探索新的商業(yè)模型,他們盯著未來(lái)下一個(gè)十年的經(jīng)濟(jì)周期去超前創(chuàng)新。

一個(gè)做線下大數(shù)據(jù)的企業(yè)家和我說(shuō),他特別感謝新零售浪潮的到來(lái)。

他們創(chuàng)辦之初,大數(shù)據(jù)賣(mài)給傳統(tǒng)商超,每個(gè)老板和他的對(duì)話基本就是:

“大數(shù)據(jù)挺火的是么”

“是啊”

“能干嘛?”

“能看用戶是誰(shuí),能分析他們行為習(xí)慣,能理解他們的喜好”

“能多賣(mài)貨么”

“肯定能,只要你會(huì)用數(shù)據(jù)。”

“我不太會(huì)用,那么,能多拉點(diǎn)客人來(lái)么?!?/p>

“我們提供數(shù)據(jù),只要你會(huì)用數(shù)據(jù)?!?/p>

“那我再想想?!?/p>

聽(tīng)到這一句,基本你就知道沒(méi)戲了,傳統(tǒng)老板根本對(duì)此無(wú)感。

到了新零售人找上門(mén)來(lái)時(shí),對(duì)話就變了。畫(huà)風(fēng)突變。

“大數(shù)據(jù)挺火的是么?”

“是啊?!?/p>

“能給我用戶畫(huà)像、用戶行為路徑,用戶喜好數(shù)據(jù)么?”

“能啊”

“能給我移動(dòng)端界面,24小時(shí)查看么”

“能啊”

“能給我線下線上用戶打通的數(shù)據(jù)么”

“能啊。”

“那我現(xiàn)在就要”

對(duì)話模式的轉(zhuǎn)變,就是體現(xiàn)從業(yè)者認(rèn)知能力的天壤之別。

這個(gè)做線下大數(shù)據(jù)的企業(yè)家,定了明年定公司kpi要翻了五倍,過(guò)去他每一年只敢定50%的增長(zhǎng)。

他特別感慨地和我說(shuō):新零售人,才是這個(gè)時(shí)代的好戰(zhàn)友。

新零售戰(zhàn)場(chǎng),還需要更多戰(zhàn)友

新零售的戰(zhàn)場(chǎng),我們看到,今年才是源起。至少十年,才能一直滲透到中國(guó)五線城鎮(zhèn),以及向全球輸出中國(guó)模式。

在這個(gè)過(guò)程中,我們需要更多的戰(zhàn)友。

第一批戰(zhàn)友,在國(guó)際市場(chǎng)。我們要對(duì)中國(guó)商業(yè)的國(guó)際能力有信心,杭州一個(gè)默默無(wú)聞的智能硬件企業(yè),叫涂鴉智能,悶聲做了3年,突然就說(shuō)自己已經(jīng)服務(wù)了165個(gè)國(guó)家,超過(guò)2000家制造企業(yè)了。

我們?cè)谧鲋袊?guó)TOP級(jí)80后企業(yè)家的畫(huà)像時(shí)發(fā)現(xiàn),第一個(gè)關(guān)鍵詞,就是國(guó)際視野。

第二批戰(zhàn)友,是互聯(lián)網(wǎng)寡頭們。雖然過(guò)去光腳的解放者們?nèi)缃穸汲闪斯杨^,個(gè)位數(shù)的公司占領(lǐng)了9成以上互聯(lián)網(wǎng)流量。但是他們?cè)诰€下市場(chǎng)的鋪開(kāi),離不開(kāi)新零售人的支持。

我們最近密集接觸了8家新零售企業(yè),幾乎每家都接入了螞蟻金服的芝麻信用服務(wù),對(duì)自己的業(yè)務(wù)提升超過(guò)30%。

在線上,大家和寡頭已經(jīng)失去平等對(duì)話的機(jī)會(huì),在線下,大家和寡頭們還是同一個(gè)起跑線的。

第三批戰(zhàn)友,是跨界的合作者們。

在民宿領(lǐng)域,有個(gè)叫墟里的項(xiàng)目我比較喜歡。創(chuàng)始人小熊是律師出身,她做的一切都違反商業(yè)常識(shí)。一般民宿,離大城市不能超過(guò)1.5小時(shí),它超過(guò)了5小時(shí),一般民宿,可以多樣化出租,它只接受整棟出租,一般民宿,放在安全但死板的民宿村里,它只選擇原生態(tài)的活村莊。

結(jié)果這個(gè)違法商業(yè)常識(shí)的墟里,卻成了中國(guó)39家最美民宿中的第一名,在9成不賺錢(qián)的民宿中做到了盈利。因?yàn)樽鳛闊o(wú)畏的闖入者,她本能得找到了商業(yè)真正底層的邏輯。

這樣的跨界戰(zhàn)友,也許更能理解新零售人,看似違背商業(yè)常識(shí),實(shí)際突破陳舊潛規(guī)則的做法,激發(fā)中新的火花。

超越想象的新世界,等你破壞后再造

新零售最后會(huì)變形、衍生、進(jìn)化出什么東西來(lái),我不清楚。

但我清楚的是,它絕對(duì)不會(huì)和互聯(lián)網(wǎng)泡沫一樣,留下一地廢墟;不會(huì)像O2O狂潮一樣,徒增幾個(gè)歷史性笑話;不會(huì)像共享經(jīng)濟(jì)騙局一樣,簡(jiǎn)單包層殼就敢妄稱創(chuàng)新。

新零售,在遵守商業(yè)本質(zhì)的基礎(chǔ)上,會(huì)大幅度改變中國(guó)人的生活品質(zhì),甚至繼移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)反超發(fā)達(dá)國(guó)家后,引領(lǐng)全球新商業(yè)的發(fā)展路徑。


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