新零售時代下的生意經(jīng)

李大學 盛景商業(yè)評論 2017-11-22 07:58:19

我從1995年就參與到互聯(lián)網(wǎng)世界中,從最外圈來看,互聯(lián)網(wǎng)最先做的事情就是把信息和人對接。

在互聯(lián)網(wǎng)的第一個十年,我們把信息搬到網(wǎng)上,把報紙、雜志與電視干掉;在互聯(lián)網(wǎng)的第二個十年,我們把商品搬到網(wǎng)上,京東、阿里的崛起,就是從2005年到2015年這十年間的事;在互聯(lián)網(wǎng)的第三個十年,也就是從2015年2025年,其實就是各行各業(yè)都加入了互聯(lián)網(wǎng)。

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國家制定的互聯(lián)網(wǎng)+的國家戰(zhàn)略,它的本質是什么?互聯(lián)網(wǎng)作為一種技術也好,一種新的生產(chǎn)力也好,它已經(jīng)成熟,它需要與各行各業(yè)相結合。當零售的前面加入了一個“新”字,本質上就是零售+互聯(lián)網(wǎng)。所以在互聯(lián)網(wǎng)接下來的十年、二十年、三十年里,各行各業(yè)都有機會參與進去。

時代的特征

這個時代的特征可以用三個詞來概括:

? 第一個詞:消費升級

消費升級有很多解讀,但最主要的是消費的人群更加年輕化,而這個人群是跟著互聯(lián)網(wǎng)成長起來的,所以他們的購買習慣很可能打破了時間和空間。京東最近推出來一個新詞叫無界零售,就是沒有邊際的零售。消費升級,就是無界零售。

談到消費升級,如果還停留在開網(wǎng)店或線下開門店的概念就已經(jīng)過時了。消費升級需要打破時間和空間,只要是能夠跟客戶接觸的部分都可以做零售,都可以產(chǎn)生這個消費。

? 第二個詞:互聯(lián)網(wǎng)來襲

互聯(lián)網(wǎng)在重構一切,生意還是這個生意,但是因為互聯(lián)網(wǎng),我們做生意的方式改變了?;ヂ?lián)網(wǎng)可以讓做生意的成本更低、效率更高,帶來更好的客戶體驗。

現(xiàn)在我們經(jīng)常提到格局這個詞,其實做生意的人往往很難說有格局,因為有利益就想攥在自己手里。這個格局就是分利益,如果人能把利益分給別人,那就是有格局。所以新零售也要有這個思維,我們要把錢分給利益相關者,大家一起來做生意。所以互聯(lián)網(wǎng)的重構,不僅是技術的升級,同時也是生產(chǎn)關系的重構。

? 第三個詞:馬太效應

互聯(lián)網(wǎng)帶來的最大的改變是規(guī)模效益,是強者更強。1995年我從京東出來以后,很多人說一起干酒、鮮花之類的垂直電商。我都拒絕了。因為任何一個品類,只要阿里、京東要干,你就完蛋。而且做單一品類電商有一個最大的問題,就是獲客成本很高,但是復購率很低。

新零售研究的一個問題,就是如何降低獲客成本,以及增加客戶黏性,讓客戶買的更多。新零售需要跨界,以及構造混合業(yè)態(tài),要去真正滿足客戶的一站式的采購的需求。

消費升級、互聯(lián)網(wǎng)重構,以及強者更強的馬太效應,是這個時代最主要的三大特征。

新零售的兩把刷子

做新零售,需要首先做到兩點:

? 品牌化

品牌化是生意是否會做大的一個關鍵點。比如你開一個餐廳可能會很賺錢,但開到第100個餐廳、1000個餐廳時,如果也想賺錢,那就離不開品牌化了。

品牌化就是要讓顧客知道你,即使他現(xiàn)在還沒有成為你的客戶,但是當你的店覆蓋到他所在的地方時,你就有新顧客了。所以說,很多零售在一個區(qū)域可以做得很好,但是到了其他區(qū)域就不行了,就是因為缺乏品牌化。

? 系統(tǒng)化

建立一個體系,就需要一套系統(tǒng),有了系統(tǒng)你才能整店輸出。缺少系統(tǒng),就只能單純的依靠人,很難去復制。

所以互聯(lián)網(wǎng)還是有一定的規(guī)律的,新零售需要把握住互聯(lián)網(wǎng)的規(guī)律。我們?nèi)タ瘩R云提出的五新,其實這些東西需要跟各行各業(yè)去結合,新零售想要做成功,就必須把零售的基因與互聯(lián)網(wǎng)的基因做一個嫁接,而且零售本身要發(fā)生基因突變,就是如果沒有基因突變就很難把新零售做起來。零售加上互聯(lián)網(wǎng),進化成新零售,那么一定是零售里面的人,發(fā)生基因突變。互聯(lián)網(wǎng)也不能簡單加進去,要發(fā)生把好的基因抽出來,然后這兩種基因分別形成兩個單螺旋,纏繞在一起形成雙螺旋,構成未來新零售的基因。產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)可能需要一個雙螺旋的結構,它需要兩種基因的結合。

我們假設一下,如果未來的企業(yè)發(fā)生了基因突變會變成什么樣子?它們應該具備哪些核心的能力?其實最主要的就是以下五大能力:

第一個能力是用戶獲取了經(jīng)營的能力,即你能獲得用戶,并且能經(jīng)營用戶這種能力,簡稱用戶力。獲得用戶大家都會,但是傳統(tǒng)零售弱就弱在等客來。一個店的店員的主要工作是等客人來了以后,把客人照顧好,等這些客人買了東西以后,離開你的店以后就跟你的店沒有關系了。

一些已經(jīng)發(fā)生基因突變的公司,比如說西北莜面村,它推出了一種親子活動,讓年輕的父親和媽媽,帶著孩子一起到店里學做一道菜。這就需要提前在網(wǎng)上報名,可能一秒鐘就搶完了。當這個家庭到了店里學做一道菜后,肯定當天會留下來吃一頓飯,走的時候還會買更多食材,以后在家里想做的時候,還可以在網(wǎng)上下單把食材送到家里。西北莜面村就這樣把客戶的價值擴展了,同時又主動把客戶吸引到店里。在這個過程中也就慢慢產(chǎn)生了文化的元素。

再比如說茅臺,茅臺一定會強調(diào)它的稀缺性,把它的價值呈現(xiàn)出來。所以新零售也要從原來簡單的比價、簡單做標準品、做大陸貨里面跳出來,增加精神層面的東西。你的用戶就會變成你的粉絲的,慢慢就會讓用戶被細分了,這也是做零售的過程中尤為重要的客戶價值。

我們就用一句話來定義客戶價值,這句話叫做“正品行貨機打發(fā)票”。這句話的意思就是我只賣正品行貨,而且我敢開發(fā)票給你。所以出了售后問題,我就能解決,它就區(qū)別其他的競爭對手。

所以說客戶價值主張的就是我們做新零售的核心,即你怎么去定義你的用戶,這是用戶力。

第二個能力是數(shù)據(jù)力,即如何從數(shù)據(jù)里面看到趨勢,去改善經(jīng)營,包括降低成本和提高效率;如何從數(shù)據(jù)里面優(yōu)化品類;如何從數(shù)據(jù)里面去挖掘客戶的潛在需求。

你需要一定的數(shù)據(jù)規(guī)模?,F(xiàn)在是一個大數(shù)據(jù)時代,如果你只有一個店,可能很難從數(shù)據(jù)里獲取巨大價值,但當有很多店的時候,像7-11與名創(chuàng)優(yōu)品,就可以從數(shù)據(jù)里面獲得巨大的價值。

如今的企業(yè),除了三張財務報表之外,還要增加第四張報表。第四張報表就是你有多少客戶,每個客戶每年給你多少貢獻;你有多少數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)的變現(xiàn)能力如何。

第三個能力是創(chuàng)客力。未來的企業(yè)不是越做越大,是要越做越好,因為在未來創(chuàng)客化的組織里,阿米巴的形態(tài)可以更有效的實現(xiàn)協(xié)同。

海爾創(chuàng)客化組織打造的非常好,海爾有一個創(chuàng)客力打造的一個樣板,因為每年有很多畢業(yè)生進入到企業(yè)里,海爾就組織了一個5人的小分隊。這個小分隊最早想做20款床墊,后來經(jīng)過內(nèi)部討論,決定做一款和我們一般的床墊不一樣的,這個床墊它一邊偏硬一邊偏軟,一般夫妻兩個喜歡一個喜歡硬床墊另一個喜歡軟床墊的,就很適合睡這一款床墊。

所以說真正的創(chuàng)新需要這些年輕人,就是這些小組織,你給他們足夠好的一個機制,他們就可以創(chuàng)新出來。正如做新零售,“新”本質上是創(chuàng)新,就是用新的方式來做,但具體怎么做也不能咱們說了算,基層員工最了解,只要他們的銷售能賺到錢就可以,管理層只要定義一個規(guī)則,他們自己就可以想辦法。

第四個能力是共享力。共享是基礎創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)的"雙創(chuàng)"為什么會留下一地雞毛,是缺乏共享平臺造成的。所以,磁云想打造一個共享平臺,提出了"五級共享"模式,即人才共享、技術共享、數(shù)據(jù)共享、金融共享和模式共享。

我們有了創(chuàng)客力還不夠,因為他們需要一個平臺去支持,像永輝超市,它有了品類、采購的創(chuàng)客,就還要有供應鏈平臺去支持,同時還要有門店的網(wǎng)絡開放給予支持。如果一些小團隊沒有錢,還可以通過金融服務把錢貸給他們作為平臺支持。

未來的企業(yè)是不需要管理的,它會自己管理自己。所以要建立這個共享力,大家要共享一些東西,創(chuàng)客才能發(fā)揮出作用。

第五個能力就是創(chuàng)新力。當我們把創(chuàng)客力和共享力結合起來其實就是創(chuàng)新力,就可以不斷創(chuàng)新了。

事實上中國很多行業(yè)都是小分散弱,小而分散又弱的行業(yè)它完全可以通過互聯(lián)網(wǎng)把它重新組織,而且這里面可以通過金融為企業(yè)賦能,因小企業(yè)最難的就是融資問題,融資貴、融資難。但實際上,一個產(chǎn)業(yè)從源頭、從最初的原材料到消費者端的產(chǎn)品,中間流通的所有環(huán)節(jié)包括加工制造,我們?nèi)绻脜^(qū)塊鏈的技術、用金融為它賦能的話,大家就不需要把資金壓在里面,也就解決行業(yè)里面的三角債問題了。

新時代的新引擎

我們現(xiàn)在其實有一個機會可以顛覆京東和阿里,就是用懂顧客的方式,以及消滅貨架的方式來顛覆。

今年我提出一個新的理念叫ADI。以前我們提ERP,我認為ERP時代已經(jīng)過時了,因為ERP是西方提出來的,它是工業(yè)時代的產(chǎn)物。事實上我們看到現(xiàn)在很多的管理理論也過時了,商學院很多教授都跑到互聯(lián)網(wǎng)公司去了。為什么跑?因為他們發(fā)現(xiàn)好的東西都在互聯(lián)網(wǎng)公司里,互聯(lián)網(wǎng)可能顛覆了原來的管理理論和框架。

所以我提出,在新的時代需要新的引擎,這個新的引擎其實是三個引擎的組合,一個是A引擎;一個是D引擎;一個是I引擎。

對于A引擎來說,大家如果去買軟件,這個軟件買回來你會發(fā)現(xiàn)一個問題,不是它貴的問題,也不是它每個店都要收費的問題,而是那個軟件就只是一塊鐵板。在這種情況下,你還想要創(chuàng)新就太難了,你想要改變點什么也太難了,因為不是搞技術的人可能不知道為什么它不能改。

在我看來A引擎就不是基于API的,它不是基于接口的,所以它就不能讓你去創(chuàng)新,它讓你無法重構你的企業(yè)。社會現(xiàn)在變化很快,外界有很大不確定性,這個時候企業(yè)要快速演變,應對市場變化,流程也好、組織結構也好,需要不斷的變化。企業(yè)的軟件要能隨著需要的變化而變化,但是目前還沒有一個軟件能做到這個,所以我們就需要改變軟件的架構。

A引擎代表另外一個方面,就是企業(yè)未來的樣子不是原來的樣子了。原來的企業(yè)叫木桶理論,你要不停的補短板,木桶能裝多少水是由最短那塊板決定的。到了互聯(lián)網(wǎng)時代,企業(yè)只需要做長板,因為你的短板可以調(diào)用別人的長板來起到一種協(xié)同作用。所以說,如果我們把自己長板的能力開放出來,就是一條API,而你想調(diào)用別人也很簡單,因為他也有API,把商業(yè)組建化,這就是我提的A引擎。

D引擎是什么?D引擎主要是處理大數(shù)據(jù)的,就是讓數(shù)據(jù)可以流動和交換起來,把數(shù)據(jù)變活?,F(xiàn)在很多企業(yè)說我有數(shù)據(jù),可是你數(shù)據(jù)是死的,你的數(shù)據(jù)回不到場景里面?;畹臄?shù)據(jù)才是有場景的,活的數(shù)據(jù)才能有價值。

I引擎是什么?I引擎就是AI,也就是人工智能,阿爾法狗戰(zhàn)勝了柯杰,后來阿爾法狗的進化板阿爾法源也把阿爾法狗給戰(zhàn)勝了。所以我們發(fā)現(xiàn)人工智能很厲害,未來的商業(yè)場景里一定會加入人工智能。所以我們怎么通過人工智能來影響商業(yè),這是需要去研究的一個問題。

這三個引擎,首先要通過A引擎把大家連接起來,而且整個創(chuàng)新要變得敏捷,然后在這個基礎上才能有大數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)才會是活的,而在活動的數(shù)據(jù)基礎上,才能有AI,才能有智能商業(yè)。

對于我提出來這個ADI引擎,不管你是做新零售,還是做新制造,可能都需要用到這個新的引擎。ADI的產(chǎn)生過程,就是要跟行業(yè)龍頭去合作,因為行業(yè)龍頭才投得起。

【  結    語  】

這個時代很多東西都在變,我們需要多學習,需要鼓勵員工去創(chuàng)新,但是我們要把這個機制定義好,讓員工能夠分享,把員工變成合伙人,同時在一些大的平臺出現(xiàn)的時候,我們要有敏感性。現(xiàn)在的企業(yè)里,真正的年輕是95后,在你的企業(yè)里面沒有幾個95后可能在創(chuàng)新方面就不太行。另外就是把互聯(lián)網(wǎng)變成信仰,就是要相信互聯(lián)網(wǎng),它一定會重構一切!信任包括對年輕人的信任,讓他們?nèi)シ稿e,因為真正能創(chuàng)新的是他們,但是創(chuàng)新就會犯錯誤,你能不能寬容這些失敗、寬容這些錯誤很重要。


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