幾十年一成不變的經(jīng)銷(xiāo)體系，在B2B平臺(tái)入局后正經(jīng)歷革新。
以前，產(chǎn)品從工廠到社區(qū)便利店像極了一場(chǎng)驚心動(dòng)魄的歷險(xiǎn)。區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商、二級(jí)批發(fā)商、三級(jí)批發(fā)商，甚至更多，產(chǎn)品經(jīng)過(guò)數(shù)次倒賣(mài)、加價(jià)，縮短了保質(zhì)期，還冒著中間被假貨頂包的風(fēng)險(xiǎn)才能擺上便利店的貨架。
過(guò)去，經(jīng)銷(xiāo)商從品牌商手里接過(guò)產(chǎn)品的時(shí)候心里總是打著小鼓。什么時(shí)候這批貨能全部發(fā)出去騰出倉(cāng)庫(kù)？什么時(shí)候這批貨的成本能挪出來(lái)？萬(wàn)一回不了本又在哪里找補(bǔ)？
那時(shí)，批發(fā)商給便利店的商品都是一口價(jià)，店主們不知道商品的成本是多少，不知道商品在流通輾轉(zhuǎn)間漲了幾倍價(jià)錢(qián)，也不知道進(jìn)這批貨能給小店帶去怎樣的收益。
低效、陳舊的線下經(jīng)銷(xiāo)在線上B2C電商一片繁榮的映襯下略顯蒼涼破敗。直到四、五年前，各類(lèi)B2B資源整合平臺(tái)看到這片莽原，紛紛入局大刀闊斧，圈地翻牌，曾經(jīng)庸碌的行業(yè)模式搖身一變成了新的創(chuàng)業(yè)商機(jī)，掌合天下就成長(zhǎng)于這波創(chuàng)業(yè)流。
2013年成立，2015年注冊(cè)品牌，掌合天下以掌合商城為依托切入超市用戶(hù)后成了最早一批的B2B電商平臺(tái)?！耙婚_(kāi)始我們對(duì)市場(chǎng)有很大的信心，通過(guò)砸錢(qián)補(bǔ)貼做促銷(xiāo)，吸引超市用戶(hù)來(lái)平臺(tái)訂貨，雖然我們是虧損的。”掌合天下COO查九蘭告訴品途，從開(kāi)始到現(xiàn)在，砸錢(qián)圈市場(chǎng)成為每個(gè)入局者的標(biāo)配。
為小店和經(jīng)銷(xiāo)商提供交易平臺(tái)，到門(mén)店翻牌和做物流配送，獨(dú)創(chuàng)城市合伙人機(jī)制，掌合天下在這3年多的各種嘗試中發(fā)展迅速，也在總結(jié)痛點(diǎn)。
數(shù)據(jù)顯示，掌合天下業(yè)務(wù)覆蓋國(guó)內(nèi)27個(gè)省近900個(gè)城市，入駐供貨商超4萬(wàn)余家，服務(wù)了80多萬(wàn)家超市終端。整個(gè)發(fā)展過(guò)程中“踩坑”不可避免。
“起初市場(chǎng)不理性，我們踩了很多坑，大家一起砸錢(qián)做市場(chǎng)惡性競(jìng)爭(zhēng)很激烈，超市總會(huì)比較價(jià)格再?zèng)Q定進(jìn)貨渠道，但我們整個(gè)的成本結(jié)構(gòu)是不可逆的，我們的促銷(xiāo)、砸錢(qián)、降價(jià)是不可持續(xù)的，這個(gè)過(guò)程一度讓資金鏈壓力很大?！?/p>
砸錢(qián)只是培育用戶(hù)的過(guò)程，讓用戶(hù)形成通過(guò)平臺(tái)訂貨的習(xí)慣，現(xiàn)在大部分超市已經(jīng)有了網(wǎng)上訂貨的需求。掌合過(guò)去在全國(guó)超市做了2萬(wàn)多家翻牌，查九蘭表示這一非痛點(diǎn)業(yè)務(wù)已經(jīng)暫停，“做翻牌的那么多，宣傳打出去了，但后續(xù)沒(méi)有做的太好的，問(wèn)題出在供應(yīng)鏈上，一定要有強(qiáng)大品類(lèi)的供應(yīng)鏈做支撐”。
目前，掌合天下的重心放在云倉(cāng)供應(yīng)鏈服務(wù)上，終點(diǎn)門(mén)店加盟或改造，都由我們專(zhuān)業(yè)的連鎖公司負(fù)責(zé)運(yùn)作。
2015年，掌合天下獲得湖畔山南基金投資7500萬(wàn)元，次年被大集網(wǎng)貿(mào)和海航商業(yè)收購(gòu)并獲得7.6億元戰(zhàn)略投資。彼時(shí)，作為供銷(xiāo)大集旗下“鋪、網(wǎng)、集、鏈、投”發(fā)展戰(zhàn)略中的“一張網(wǎng)”，掌合天下于兩年前就想發(fā)力的統(tǒng)倉(cāng)統(tǒng)配服務(wù)也開(kāi)始落地。
今年7月，掌合云倉(cāng)陸續(xù)落戶(hù)天津、陜西、黑龍江等地，8月，江蘇徐州地區(qū)也宣布建倉(cāng)計(jì)劃。掌合天下官網(wǎng)信息顯示，掌合云倉(cāng)今年要在全國(guó)布局75－100個(gè)云倉(cāng)，總面積突破100萬(wàn)平方米。“希望通過(guò)云倉(cāng)的模式做有效整合上游體系，為廠商、經(jīng)銷(xiāo)商、代理商、門(mén)店提供供應(yīng)鏈服務(wù)?！辈榫盘m說(shuō)到。
快消品行業(yè)市面上現(xiàn)有的倉(cāng)儲(chǔ)可以分為兩類(lèi)——一類(lèi)是京東、惠民等自建自營(yíng)大倉(cāng)儲(chǔ)，一類(lèi)是區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商分散的小倉(cāng)儲(chǔ)。掌合云倉(cāng)要整合的正是后者的分散存儲(chǔ)，這類(lèi)倉(cāng)儲(chǔ)存貨品類(lèi)單一，自主配送時(shí)效性低，成本也高，第三方配送在接到供應(yīng)商訂單后需要去不同倉(cāng)庫(kù)提貨，導(dǎo)致取貨出庫(kù)時(shí)間翻倍，不能有效優(yōu)化人力、車(chē)輛等投入成本。
查九蘭把一條完整的鏈條比作一個(gè)啞鈴，上游的供應(yīng)商體系重，下游的零售體系也重，中間是貨物流、資金流，平臺(tái)抓住中間的供應(yīng)鏈就有了舉起啞鈴的可能，中間的效率提升是支撐兩端增加盈利的基礎(chǔ)。
掌合云倉(cāng)的推出就是瞄準(zhǔn)了國(guó)內(nèi)線下傳統(tǒng)的小農(nóng)式分散供應(yīng)鏈體系，目的在于進(jìn)行集約化、整合化的運(yùn)營(yíng)。
“一起來(lái)做”是掌合云倉(cāng)的特點(diǎn)之一，采用合資聯(lián)營(yíng)的方式與區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商合作，各自投入一定成本，掌合控股，最終利益共享，多方受益。人力、物力、財(cái)力等重投入的線下云倉(cāng)落地計(jì)劃也就分為“合營(yíng)”、“自營(yíng)”兩種模式。
第一，當(dāng)?shù)卮蠼?jīng)銷(xiāo)商已有的倉(cāng)庫(kù)。大倉(cāng)的投入成本巨大，庫(kù)存體量大，資金流動(dòng)須有保障，在運(yùn)轉(zhuǎn)順暢的基礎(chǔ)之上利用集約化思維，合資經(jīng)營(yíng)，可以在一定程度上將存量轉(zhuǎn)化為原有倉(cāng)的營(yíng)收增量。
第二，在小倉(cāng)庫(kù)基礎(chǔ)上擴(kuò)倉(cāng)。面對(duì)沒(méi)有可以直接合作的大倉(cāng)情況，可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐呢浳锪魍ㄇ闆r、零售供應(yīng)現(xiàn)狀對(duì)已有的小倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行擴(kuò)倉(cāng)，比如在原有基礎(chǔ)上配置高位貨架和自動(dòng)化裝備等。
第三，租賃倉(cāng)。在以上條件均不具備時(shí)，則由掌合出面去當(dāng)?shù)刈赓U規(guī)模適中的倉(cāng)庫(kù)，用來(lái)存儲(chǔ)、管理當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商的貨品。
第四，政策性云倉(cāng)。云倉(cāng)本身具有產(chǎn)業(yè)聚集、物流源、產(chǎn)業(yè)源屬性，在供給側(cè)改革中，地方政府有提供免費(fèi)倉(cāng)庫(kù)權(quán)限，而這類(lèi)倉(cāng)可以為經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)放三年的免費(fèi)存儲(chǔ)，只收取其中的物流費(fèi)用，會(huì)吸引大量經(jīng)銷(xiāo)商入庫(kù)，隨即形成區(qū)域整合。
不破壞原有傳統(tǒng)的供應(yīng)體系，以第三方身份介入，帶著資本、運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)驅(qū)動(dòng)去承擔(dān)多品類(lèi)突破的風(fēng)險(xiǎn)，消化前期虧損，讓經(jīng)銷(xiāo)商騰出手腳和廠家專(zhuān)心做終端維護(hù)。捋順產(chǎn)業(yè)鏈條的同時(shí)提高鏈條中個(gè)體的工作效率。
在查九蘭看來(lái)共享云倉(cāng)模式之所以實(shí)操，正是因?yàn)橛刑唷盀槭裁床弧钡睦碛伞?/p>
傳統(tǒng)的經(jīng)銷(xiāo)商總是將盈利點(diǎn)定位在貨品分發(fā)的量和差價(jià)上，將成本定位在倉(cāng)庫(kù)中的分揀人員以及貨品郵寄的配送費(fèi)上，其余的車(chē)輛成本、折舊成本、倉(cāng)儲(chǔ)風(fēng)險(xiǎn)則是估算一個(gè)大概的損耗率，再折合得出一個(gè)模糊的盈利區(qū)間。
傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商的小倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)的貨物品類(lèi)單一，但對(duì)應(yīng)的小商超卻十分分散，要想提供一個(gè)不落送貨上門(mén)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必定面臨著高昂的出車(chē)成本、人力成本，還不能有效解決效率低下的問(wèn)題，幾天配送一次是常態(tài)。
“原來(lái)人家是三天一配送，我們落成的云倉(cāng)是一天三配送?！辈榫盘m一語(yǔ)道破這其中的差異化。
面對(duì)分散的十余家小商超，突破單一品類(lèi)的云倉(cāng)可以實(shí)現(xiàn)高飽滿(mǎn)度的出車(chē)，一次完成同時(shí)供貨，效率提升了，履約成本也降下來(lái)了，新盈利點(diǎn)也就省出來(lái)了。合作建倉(cāng)，一起分成，云倉(cāng)和經(jīng)銷(xiāo)商都能分一杯羹。
實(shí)現(xiàn)集約化盈利的同時(shí)，整合化消解了很多經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)下游“重”的憂(yōu)慮。倉(cāng)儲(chǔ)是實(shí)打?qū)嵉馁Y金投入，是每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商自己供應(yīng)鏈條風(fēng)險(xiǎn)最大的一環(huán)，云倉(cāng)剛好承擔(dān)了這一風(fēng)險(xiǎn)。
標(biāo)準(zhǔn)的倉(cāng)儲(chǔ)管理流程、專(zhuān)業(yè)的倉(cāng)庫(kù)信息化運(yùn)作，通過(guò)一整套的系統(tǒng)打通供應(yīng)商押批，每個(gè)供應(yīng)商都清楚知道自家的商品在云倉(cāng)的哪一個(gè)儲(chǔ)位，每天出貨量、出貨頻次以及財(cái)務(wù)結(jié)算都對(duì)其公開(kāi)。
倉(cāng)儲(chǔ)物流服務(wù)幫助節(jié)約成本、承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，金融服務(wù)提高經(jīng)銷(xiāo)商的資金周轉(zhuǎn)能力。在供應(yīng)鏈條中，經(jīng)銷(xiāo)商有倉(cāng)儲(chǔ)之重，還有資金之重，充足的現(xiàn)金流是經(jīng)銷(xiāo)商獲得盈利的基礎(chǔ)。2016年，掌合天下推出掌合金融服務(wù)，入駐云倉(cāng)的經(jīng)銷(xiāo)商可以獲得倉(cāng)儲(chǔ)質(zhì)押式金融服務(wù)，能以很低的利息獲取投入資金，從而實(shí)現(xiàn)周轉(zhuǎn)。
而零售供應(yīng)鏈高頻的資金周轉(zhuǎn)率和云倉(cāng)很強(qiáng)的貨物處置能力、倉(cāng)單質(zhì)押能力又能為云倉(cāng)本身帶來(lái)盈利點(diǎn)。
“云倉(cāng)不是持續(xù)性投入的項(xiàng)目，經(jīng)銷(xiāo)商入倉(cāng)后會(huì)形成穩(wěn)定周轉(zhuǎn)，也就有了穩(wěn)定的財(cái)務(wù)模型，已經(jīng)明白了錢(qián)從哪里掙，即使前期是虧損的，兩三年也能收回成本，剩下的投入就是常規(guī)維護(hù)和根據(jù)業(yè)務(wù)量進(jìn)行的拓倉(cāng)投入?！睂?duì)于云倉(cāng)未來(lái)的盈利問(wèn)題，查九蘭并不擔(dān)心。
云倉(cāng)整合了上游的經(jīng)銷(xiāo)商，而零售終端缺的是SKU充足的供應(yīng)鏈體系。查九蘭說(shuō)，“云倉(cāng)不應(yīng)該僅僅是整合，格局太小，而是要逐漸開(kāi)放，向所有的零售終端開(kāi)放，讓想賺零售端毛利的人都沒(méi)有顧慮地開(kāi)店。”
掌合天下做平臺(tái)起家，也曾周旋于各類(lèi)一線的快消品中，這些品牌對(duì)平臺(tái)有著絕對(duì)的支配作用，是查九蘭口中如來(lái)佛祖的手掌。
行業(yè)現(xiàn)狀是這些一線品牌大都囿于品類(lèi)單一而在求變，研發(fā)新品、投入營(yíng)銷(xiāo)，但依然難挽營(yíng)收下滑的頹勢(shì)。在消費(fèi)升級(jí)大環(huán)境下，市場(chǎng)對(duì)新品類(lèi)商品的進(jìn)入是歡迎的，更好、更多、更符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品是未來(lái)趨勢(shì)，矛盾的是，新品牌的落地沒(méi)有線下著力點(diǎn)。
在今年發(fā)力云倉(cāng)之前，掌合已經(jīng)推出云工廠，旨在解決國(guó)內(nèi)的新生品牌，包括中小品牌、新生品牌、互聯(lián)網(wǎng)品牌，為它們提供銷(xiāo)售入口。
在此之前，云工廠只是線上入口，并沒(méi)有倉(cāng)儲(chǔ)支持。查九蘭介紹稱(chēng)，在云倉(cāng)計(jì)劃落地后，對(duì)于納入云工廠的新品牌，可以發(fā)貨到一部分倉(cāng)庫(kù)，做重點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)，再去超市試銷(xiāo)，快速鋪貨，得到第一手的零售效果反饋后就能把產(chǎn)品分配給具體倉(cāng)庫(kù)的經(jīng)銷(xiāo)商去驗(yàn)證市場(chǎng)效果，從而再推廣到后面的代理商，這是掌合在上游為新品牌服務(wù)能力的體現(xiàn)。
對(duì)于下游零售端而言，也具備新品成長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)。傳統(tǒng)的小商超老板為了安全只會(huì)賣(mài)舊不賣(mài)新，同時(shí)，他們也沒(méi)有多余的精力去捕捉新的商品，但是伴隨著越來(lái)越多的資本進(jìn)入便利店市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，小店貨品有40%的定制精品就是競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，不管是新品還是老熟臉。選擇進(jìn)入便利店的消費(fèi)者不會(huì)為一罐可樂(lè)去五公里開(kāi)外的大超市。
“我們判斷有大量的新品要出現(xiàn)，走入線下，現(xiàn)在商品的改造升級(jí)現(xiàn)象已經(jīng)非常突出，未來(lái)誰(shuí)能把握更多優(yōu)質(zhì)的新生品牌，也就有了更大的競(jìng)爭(zhēng)價(jià)值。”
云倉(cāng)、云工廠做的都是服務(wù)，不論是對(duì)持有舊品牌經(jīng)銷(xiāo)商的集約化整合，還是將新品牌推向市場(chǎng)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈條、豐富產(chǎn)品種類(lèi)。
品途：掌合天下在零售端是怎么運(yùn)作的？
查九蘭：對(duì)門(mén)店來(lái)說(shuō)，我們有專(zhuān)業(yè)的酷鋪便利店公司來(lái)做，一方面是整合聯(lián)營(yíng)投資區(qū)域連鎖便利店公司，還有就是品牌加盟的方式。我一直強(qiáng)調(diào)，就目前中國(guó)快消品現(xiàn)狀來(lái)看，B2B是B2B，零售是零售，合在一起哪個(gè)都不專(zhuān)業(yè)，中間供應(yīng)鏈的利潤(rùn)跟批發(fā)的利潤(rùn)、零售的利潤(rùn)不能打包，一定要分開(kāi)，現(xiàn)在我們就做云倉(cāng)和做零售分開(kāi)獨(dú)立進(jìn)行，酷鋪專(zhuān)門(mén)做零售端，其直營(yíng)的店分布在上海、華東地區(qū)、西部地區(qū)、華中地區(qū)。
品途：掌合云倉(cāng)目前的庫(kù)存周轉(zhuǎn)情況是怎樣的？
查九蘭：云倉(cāng)要盈利的話，必須要做好庫(kù)存周轉(zhuǎn)，這取決于進(jìn)來(lái)的商品類(lèi)型，這里要進(jìn)行分類(lèi)。副食、休閑食品、日雜百貨等是配送周期比較慢的，屬于存儲(chǔ)貨，存儲(chǔ)的價(jià)格和配送的價(jià)格要分開(kāi)來(lái)談；酒水飲料類(lèi)的一線快消品能做到10天左右有一個(gè)波次，進(jìn)一批、走一批，有存放這種周轉(zhuǎn)率高的周轉(zhuǎn)倉(cāng)；還有一種是大批商要發(fā)給二批商和KA的存貨，這部分的發(fā)貨量比較大，周轉(zhuǎn)相對(duì)不會(huì)太快，但是收費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)也不一樣。
品途：掌合云倉(cāng)一直在突出供應(yīng)鏈服務(wù)能力，在推行業(yè)發(fā)展方面怎么體現(xiàn)？
查九蘭：很多手里資金周轉(zhuǎn)正常的大批商把貨品分發(fā)給二批商的重要目的是為了盡快回籠資金，同時(shí)給二批商們一點(diǎn)利潤(rùn)空間，但其實(shí)在這個(gè)行業(yè)鏈條中，最好的模式是大批商直供終端，我們?cè)谶@個(gè)變化的過(guò)程中起到的是推動(dòng)作用。
我們有專(zhuān)門(mén)針對(duì)新品牌的云工廠，給更小的二批商去帶新品牌打市場(chǎng)，跟品牌一起成長(zhǎng)，這個(gè)過(guò)程在推動(dòng)小披商成長(zhǎng)為大批商，也在淘汰能力弱的小批商，從而縮短供應(yīng)鏈，讓經(jīng)銷(xiāo)商、二批商、小批商在各自的位置進(jìn)行優(yōu)化和轉(zhuǎn)型。
