百誠源科技有限公司創(chuàng)始人兼CEO杜非出席第五屆中國電子商務(wù)年會(huì)，并就互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)不是那么簡單的經(jīng)營發(fā)表了主題演講。
杜非認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)面臨著四大難題：首先商品品質(zhì)難以把控，第二是人的問題，農(nóng)民缺乏產(chǎn)品邏輯，商業(yè)邏輯，營銷體系，以及定價(jià)策略等技能的培訓(xùn)，第三是品牌化，小規(guī)模比較多，品牌化比較弱，第四是供應(yīng)鏈問題。
而對(duì)于如何將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和互聯(lián)網(wǎng)+聯(lián)合起來，杜非提出四點(diǎn)：第一政府支持，第二需要平臺(tái)運(yùn)營管理，第三品質(zhì)管控，第四合作。
以下為現(xiàn)場速記全文，或存紕漏，敬請(qǐng)諒解。
首先看一下農(nóng)產(chǎn)品的上行的現(xiàn)狀，從2014年的開始，中國各個(gè)部門陸陸續(xù)續(xù)出各種各樣的政策，首先政策非常利好。特別從2014年開始，商務(wù)部動(dòng)了非常大的資金，目前批出了將近100個(gè)億左右，490多個(gè)縣，每個(gè)縣得到兩千萬資金的支持，作出的電子商務(wù)示范縣。
中國兩千個(gè)縣里面，未來有三分之一，六百多個(gè)都會(huì)得到政策補(bǔ)貼。從政策來看，電子商務(wù)，互聯(lián)網(wǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)支持力度是非常之大的。補(bǔ)貼在培訓(xùn)、公共服務(wù)中心，人才的建立以及農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營的公司成立，還有是供應(yīng)鏈，服裝站，大概是6個(gè)方向。
從這幾年開始，我們總體宏觀政策，包括對(duì)優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品處理上，目前體系逐步完成。越來越有品牌農(nóng)產(chǎn)品誕生可以讓農(nóng)產(chǎn)品溢價(jià)值提升。
現(xiàn)在基礎(chǔ)狀況，幾乎在每個(gè)縣里面，都會(huì)有一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)，資金支持力度非常高，每個(gè)縣使用費(fèi)用的時(shí)候，首先可以拿到1500萬，驗(yàn)收成功之后又可以拿1500萬，除了政府資金之外，社會(huì)資本在2016年之前已經(jīng)有100個(gè)億投向農(nóng)產(chǎn)品里面去，核心來講是四個(gè)問題：商品、人、營銷、供應(yīng)鏈。
首先是商品品質(zhì)難以把控，中國隨便一個(gè)省可能跟歐洲一個(gè)國家，甚至比歐洲好幾個(gè)國家都要大，中國對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求上不一樣，有人喜歡吃米，有人喜歡面，這個(gè)復(fù)雜度還需要做地域的交割。供應(yīng)鏈、生產(chǎn)鏈非常長，產(chǎn)品非常散，因此在品質(zhì)把控和標(biāo)準(zhǔn)呈現(xiàn)是非常弱的。
另外一點(diǎn)是同質(zhì)化非常嚴(yán)重，我們通常能夠見到農(nóng)產(chǎn)品都是地域?qū)傩缘钠放?，我們知道五常大米，但是都是區(qū)域品牌，而不是產(chǎn)品本身的屬性，另外一點(diǎn)種植非常同質(zhì)化，小城縣企業(yè)之間做了幾十萬同樣的東西，但是之間互相競爭。另外一點(diǎn)是規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化，供貨能力并沒有得到提升。
另外一點(diǎn)是人的問題，我覺得人的問題是一個(gè)普遍性的問題，每一個(gè)縣都有培訓(xùn)費(fèi)，但是僅僅教會(huì)這些農(nóng)民使用手機(jī)，使用PC，看了一下網(wǎng)站，看了網(wǎng)店，這個(gè)就是觸網(wǎng)，一個(gè)真正操作互聯(lián)網(wǎng)的人，不是簡單從0到1的突破，但是一買一賣包含產(chǎn)品邏輯，商業(yè)邏輯，營銷體系，以及定價(jià)策略，這點(diǎn)并沒有專業(yè)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)他們。
還有一點(diǎn)消費(fèi)者的體驗(yàn)不足，農(nóng)產(chǎn)品是體驗(yàn)式，在互聯(lián)網(wǎng)描述再好，沒有初試體驗(yàn)的時(shí)候，效果是不好的。沒有營銷體系，沒有對(duì)供應(yīng)鏈運(yùn)輸?shù)睦斫?，這個(gè)培訓(xùn)是不能產(chǎn)生真正的互聯(lián)網(wǎng)銷售目的的。
現(xiàn)在看到很多人做微商，用農(nóng)產(chǎn)品做微商，但是每個(gè)人圈子都那么窄。還有營銷的問題，現(xiàn)在流量成本非常高，大家都在講，怎么樣去流量化，去中心化，這個(gè)事情好說不好做，我們做商品銷售的時(shí)候，流量成本非常高。營銷做的非常大的時(shí)候，才會(huì)產(chǎn)生自流量，
另外是品牌化，小規(guī)模比較多，品牌化比較弱。另外一點(diǎn)是供需錯(cuò)配的問題，農(nóng)產(chǎn)品不遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，產(chǎn)生不了溢價(jià)，本身農(nóng)產(chǎn)品利潤率比較低，同時(shí)易損易損。大型城市對(duì)農(nóng)產(chǎn)品是有需求的，但是離產(chǎn)地比較遠(yuǎn)，供需錯(cuò)配也是農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀，也是一個(gè)比較大的問題。
在傳統(tǒng)渠道里面做增量，同時(shí)賦予它更多傳播渠道，更多的營銷渠道，更多對(duì)末端消費(fèi)者體驗(yàn)的認(rèn)知。我們并不是說一定要農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)人，過去批發(fā)市場拿掉，做前端供應(yīng)鏈的升級(jí)，加上合理的冷鏈物流，再做區(qū)域化。
是不是農(nóng)業(yè)圈沒有大數(shù)據(jù)，肯定有的。我們每個(gè)統(tǒng)治機(jī)構(gòu)，每個(gè)部委都能講很多的數(shù)據(jù)，但是誰是真正干數(shù)據(jù)，生產(chǎn)者，可是我們就算把所有數(shù)據(jù)公開，生產(chǎn)者夠可以看的懂嗎？生產(chǎn)者是看不懂?dāng)?shù)據(jù)，既然把生產(chǎn)數(shù)據(jù)和消費(fèi)數(shù)據(jù)做對(duì)接，因此數(shù)據(jù)的對(duì)接不是把兩端數(shù)據(jù)連起來，而且要解釋說話，形成新的語言，而不是用傳統(tǒng)的語言。
另外是品牌與價(jià)值，農(nóng)產(chǎn)品只有區(qū)域?qū)傩云放频臅r(shí)候，是無法有高價(jià)。很多人講怎么去做農(nóng)產(chǎn)品品牌孵化？如果品牌一旦做大，如果土地不做大規(guī)模的流轉(zhuǎn)，如果在幾十年前承包到戶，現(xiàn)在土地所有權(quán)是這么散，它沒有集中真正有生產(chǎn)能力，去兼并，去做大規(guī)模生產(chǎn)企業(yè)手上，中國農(nóng)產(chǎn)品是很難成功的。
未來我們覺得有可能一個(gè)方法就是四大聯(lián)合，首先政府要做一點(diǎn)事情，政府不是拿著商務(wù)部，科技部等等補(bǔ)貼就可以，僅僅有錢，僅僅培訓(xùn)不夠的，政府要做的更多的事情，為產(chǎn)地，農(nóng)產(chǎn)品做背書。去更多復(fù)制優(yōu)質(zhì)企業(yè)，做土地的重構(gòu)，需要更多做品牌的參與和保護(hù)，以及管理，這是政府端的工作。
另外它需要平臺(tái)運(yùn)營管理，這個(gè)平臺(tái)里面要做什么，要有品質(zhì)管控，有供應(yīng)商管理，還得有金融支持，才能真正起到平臺(tái)的作用。
另外是品質(zhì)管控，你要把末端消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品需求各個(gè)因素合理送到生產(chǎn)的源頭，再對(duì)運(yùn)營商和供應(yīng)商做控制，完成傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品沒有價(jià)值，有量無價(jià)的現(xiàn)狀。
第四個(gè)合作，農(nóng)產(chǎn)品溯源管理，其實(shí)很多企業(yè)做農(nóng)產(chǎn)品溯源，讓消費(fèi)者通過溯源體系參與到農(nóng)產(chǎn)品溯源過程。除了互聯(lián)網(wǎng)的政策，除了錢，更多是政府，供應(yīng)商，平臺(tái)以及技術(shù)，四大體系共同聯(lián)合在一起，才有可能在這么大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)里面，把互聯(lián)網(wǎng)+真正運(yùn)用起來。
