托比網(wǎng)9月12日訊 近日，蓮菜網(wǎng)、豫便利、掌合天下三方舉行戰(zhàn)略合作新聞發(fā)布會，三方就優(yōu)勢互補達(dá)成戰(zhàn)略合作，蓮菜網(wǎng)將充分發(fā)揮自身生鮮供應(yīng)鏈整合優(yōu)勢與豫便利平臺河南區(qū)數(shù)萬家便利店終端對接，而兩者之間產(chǎn)品物配的達(dá)成則通過掌合天下云倉(大數(shù)據(jù)+倉儲+物流)智慧物流實現(xiàn)。據(jù)了解，此次三方的合作，引起外界各方關(guān)注（如餐飲、零售業(yè)等）。
蓮菜網(wǎng)商超事業(yè)部總經(jīng)理王溢表示，蓮菜網(wǎng)以‘鮮+供應(yīng)鏈’為運營核心，除了生鮮之外，未來還將借助河南央廚產(chǎn)業(yè)園強(qiáng)大的加工能力為餐飲、商超客戶提供鮮食成品、半成品配送服務(wù)，擴(kuò)大生鮮產(chǎn)品品類，改變?nèi)藗儗鹘y(tǒng)生鮮的理解，滿足消費者新需求，進(jìn)一步降低成本。
會上，豫便利所屬公司河南潤泰電子商務(wù)有限公司創(chuàng)始人、董事長孟慶波也表示，河南是人口大省，消費需求旺盛，這為河南生鮮電商發(fā)展注入了強(qiáng)大動力，此次，之所以選擇與蓮菜網(wǎng)合作，看重的就是其平臺強(qiáng)大的生鮮供應(yīng)鏈整合能力及服務(wù)品質(zhì)保障，再加上其擁有幾千家活躍餐飲客戶，無論從生鮮供應(yīng)鏈閉環(huán)及服務(wù)品質(zhì)來說都非常值得信賴。
而掌合極速(北京)供應(yīng)鏈有限公司全國市場總經(jīng)理曹韋也表示認(rèn)可。他表示，蓮菜網(wǎng)與豫便利平臺好比是啞鈴的兩端，而中間物配需求的達(dá)成則需要強(qiáng)大的供應(yīng)鏈做支撐。
據(jù)托比網(wǎng)記者了解，掌合天下是一家致力于為供貨商和便利店提供便捷、透明、安全的一站式B2B綜合服務(wù)商。目前，其業(yè)務(wù)已覆蓋全國28個省份，800余座城市。而蓮菜網(wǎng)是一家生鮮采購平臺，其無論是品牌餐飲還是商超配送，都具有核心優(yōu)勢。據(jù)了解，首先，蓮菜網(wǎng)由于直采基地規(guī)模大，充分保證了品質(zhì)。其次，蓮菜網(wǎng)在原陽建有農(nóng)副產(chǎn)品檢測中心對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行全方位檢測，不斷加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管控。最后一點是，蓮菜網(wǎng)擁有自主物流，保障了服務(wù)品質(zhì)，提升了客戶采購體驗。因此，其基本實現(xiàn)了供應(yīng)鏈建設(shè)到源頭品質(zhì)管控及統(tǒng)一配送的模式閉環(huán)。
蓮菜網(wǎng)總經(jīng)理丁寧表示，蓮菜網(wǎng)作為品牌餐飲采購平臺的定位沒有變，品牌餐飲依舊是蓮菜網(wǎng)服務(wù)的核心客戶。隨著商超連鎖群體配送需求及呼聲的日益加大，再加上蓮菜網(wǎng)自身供應(yīng)鏈整合能力、央廚加工能力及品牌餐飲服務(wù)等優(yōu)勢做支撐，蓮菜網(wǎng)將逐步放開對市場商超客戶群體的配送服務(wù)。
而對于此次三大電商平臺的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，也有資深業(yè)內(nèi)人士褒貶不一，有的認(rèn)為，三大平臺的合作將開創(chuàng)生鮮電商新局面。也有的認(rèn)為雖然生鮮零售前景廣闊，但仍需面對目前商超渠道配送額偏低、采購能力有限的現(xiàn)實，因為生鮮品類過于傳統(tǒng)單一，并不能充分滿足終端消費者需求。而從餐飲業(yè)來看，生鮮電商雖縮短了產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，降低了采購成本，但從本質(zhì)來看，生鮮產(chǎn)品與傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)并無區(qū)別，離實現(xiàn)食材成品、半成品配送尚有距離。
對此，托比觀察認(rèn)為，隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，企業(yè)間強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手已成為衍生和拓展已有模式下的另一商業(yè)途徑。所以新時代的生鮮電商零售不僅僅是模式的創(chuàng)新，同時也將改變著消費者生活方式。而不久得將來，消費者是否只需去蓮菜網(wǎng)合作商店面，就可購買到河南央廚產(chǎn)業(yè)園鮮食產(chǎn)品加工的經(jīng)典美食呢？一起期待吧。
