“世界因供應(yīng)鏈而變，供應(yīng)鏈也正在改變世界”，1月9日，茅臺(tái)集團(tuán)一年一度的供應(yīng)商大會(huì)上，茅臺(tái)集團(tuán)董事長袁仁國如是說。他認(rèn)為，打造“現(xiàn)代供應(yīng)鏈”將成為茅臺(tái)未來一段時(shí)期最大的紅利。茅臺(tái)將攜手供應(yīng)商，全力推進(jìn)供應(yīng)鏈創(chuàng)新，把茅臺(tái)供應(yīng)鏈打造成真正的“黃金鏈”。
世界一流的茅臺(tái)需要世界一流的供應(yīng)鏈
袁仁國董事長用了三個(gè)成語來形容2017年度的茅臺(tái)供應(yīng)商大會(huì)“共襄盛舉、聚智聚力、暖心交心”。2017年茅臺(tái)的卓越表現(xiàn)，讓這次供應(yīng)商大會(huì)既有萬千氣象，又被寄予厚望。袁仁國認(rèn)為，當(dāng)下正是現(xiàn)代供應(yīng)鏈創(chuàng)新與發(fā)展的巨大機(jī)遇期，茅臺(tái)必須要緊緊抓住。
他說，供應(yīng)鏈?zhǔn)敲┡_(tái)的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力。茅臺(tái)已經(jīng)織就了進(jìn)廠物資質(zhì)量監(jiān)控的“天羅地網(wǎng)”，供應(yīng)質(zhì)量全面優(yōu)化，效率大增，成立集中采購平臺(tái)，供應(yīng)鏈范圍更寬更廣，涵蓋了集團(tuán)公司生產(chǎn)原輔材料、包裝材料、設(shè)備技術(shù)、工程建設(shè)、廣告服務(wù)、勞務(wù)外包等各個(gè)方面，服務(wù)亦全面深化，一站式服務(wù)成效明顯。內(nèi)容供應(yīng)也可圈可點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了品牌影響力在全球范圍內(nèi)的全面提升，品牌美譽(yù)度、知名度持續(xù)上揚(yáng)。
不僅如此，茅臺(tái)供應(yīng)鏈得益于大數(shù)據(jù)建設(shè)的深入開展，效率大幅提高。袁仁國說，由原來的手工數(shù)據(jù)到現(xiàn)在信息化平臺(tái)業(yè)務(wù)集成系統(tǒng)，通過精準(zhǔn)的生產(chǎn)和市場(chǎng)分析，清晰的年度計(jì)劃，完善的物資預(yù)算，流程清晰，步驟明細(xì)，采購過程規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、可視化，推進(jìn)成本最優(yōu)化。然而對(duì)標(biāo)世界一流，快速發(fā)展的茅臺(tái)對(duì)供應(yīng)鏈管理有了更新的要求。袁仁國透露重要信息，表示茅臺(tái)正籌建智庫，而供應(yīng)鏈管理將是重點(diǎn)研究項(xiàng)目。
他說，中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)提出要從高速度向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變。我國已邁入供應(yīng)鏈創(chuàng)新時(shí)代。作為引領(lǐng)全球化、提升競(jìng)爭(zhēng)力的重要載體，“打造現(xiàn)代供應(yīng)鏈”是重要的戰(zhàn)略思維，將極大推動(dòng)模式創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步，是深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的重要內(nèi)容。
“全球供應(yīng)鏈?zhǔn)股a(chǎn)模式、流通模式、消費(fèi)模式都在發(fā)生變化，世界因供應(yīng)鏈而變，供應(yīng)鏈也正在改變世界”，袁仁國說，世界500強(qiáng)企業(yè)約有80%制定了企業(yè)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略，成為增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的主要標(biāo)志。中國是世界上第二大經(jīng)濟(jì)體最大的貨物出口國，是經(jīng)濟(jì)全球化的中堅(jiān)力量和引領(lǐng)者，經(jīng)濟(jì)全球影響力巨大，“一帶一路”建設(shè)正是推進(jìn)互聯(lián)互通，合作共贏，具有發(fā)展供應(yīng)鏈的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，前景廣闊?！?/p>
“綠色、精益、智慧”成茅臺(tái)供應(yīng)鏈三大關(guān)鍵詞
對(duì)于茅臺(tái)供應(yīng)鏈的具體變革措施，袁仁國描述為“綠色、精益、智慧”三大方向。
他說，茅臺(tái)將以提高發(fā)展質(zhì)量和效益為中心，以供應(yīng)鏈與互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)深度融合為路徑，以信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、信用體系建設(shè)和人才培養(yǎng)為支撐，全力構(gòu)建包容開放、高效有序、共建共享的供應(yīng)鏈體系。
早在2001年，袁仁國即提出“綠色茅臺(tái)、人文茅臺(tái)、科技茅臺(tái)”理念，成為茅臺(tái)綠色產(chǎn)業(yè)體系的創(chuàng)立者之一。他推動(dòng)茅臺(tái)于2009年全面形成綠色供應(yīng)管理理念，制定了《綠色供應(yīng)鏈管理標(biāo)準(zhǔn)》《綠色供應(yīng)鏈管理實(shí)施方案》等具體實(shí)施規(guī)范，以“綠色供應(yīng)，供需共贏”為愿景，以綠色、循環(huán)、低碳、環(huán)保、節(jié)約、高效、可持續(xù)發(fā)展為目標(biāo)，使供應(yīng)商及上游、核心企業(yè)、分銷商、零售商、消費(fèi)者構(gòu)成的鏈狀結(jié)構(gòu)形成有效管理，通過綠色設(shè)計(jì)、綠色材料選擇、綠色采購、綠色加工、綠色銷售、綠色消費(fèi)和產(chǎn)品加工、消費(fèi)過程廢棄物的綠色回收利用，使產(chǎn)品在生命周期內(nèi)資源利用效率最高、能量消耗和環(huán)境影響最小，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與社會(huì)、環(huán)境共同發(fā)展。時(shí)至今日，茅臺(tái)綠色供應(yīng)鏈管理已經(jīng)成為茅臺(tái)特色管理的有機(jī)組成部分，原料有機(jī)種植和綠色供應(yīng)鏈管理更被評(píng)定為茅臺(tái)六大優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力之一。
袁仁國說，在綠色供應(yīng)鏈方面，茅臺(tái)已成為白酒行業(yè)標(biāo)桿。但綠色供應(yīng)鏈?zhǔn)且豁?xiàng)鏈條長、環(huán)節(jié)多、涉及面廣的系統(tǒng)工程，茅臺(tái)要以綠色發(fā)展為目標(biāo)，永續(xù)精進(jìn)綠色供應(yīng)鏈管理，特別對(duì)紅糧驗(yàn)收質(zhì)量問題將是“零容忍”，全力打造茅臺(tái)綠色產(chǎn)業(yè)體系。
在袁仁國看來，精益供應(yīng)鏈?zhǔn)敲┡_(tái)工匠精神的具體體現(xiàn)，必須“一絲不茍、精益求精、專業(yè)專注地把供應(yīng)鏈管理中的每一個(gè)細(xì)節(jié)做到精準(zhǔn)、極致、完美”，爭(zhēng)創(chuàng)與國酒茅臺(tái)相適應(yīng)、相匹配的產(chǎn)品和服務(wù)品牌。袁仁國對(duì)智慧供應(yīng)鏈的打造格外用心。他說，與互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)深度融合的智慧供應(yīng)鏈已經(jīng)呈現(xiàn)，要求茅臺(tái)提高協(xié)同度，高效整合各類資源和要素，提升產(chǎn)業(yè)集成和協(xié)同水平，推動(dòng)供應(yīng)鏈上下游實(shí)現(xiàn)協(xié)同采購、協(xié)同生產(chǎn)、協(xié)同物流和協(xié)同合作，快速響應(yīng)茅臺(tái)需求，嚴(yán)控生產(chǎn)周期和物流配送，降低生產(chǎn)經(jīng)營和交易成本。茅臺(tái)將進(jìn)一步建好物資采購平臺(tái)，及時(shí)傳導(dǎo)需求信息，希望大家根據(jù)茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)需求，優(yōu)化配置資源，提高供給質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，茅臺(tái)還要大力推動(dòng)可視化和智能化技術(shù)在供應(yīng)鏈關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的應(yīng)用，促進(jìn)全鏈條信息共享，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈可視化、智能化。加快人機(jī)智能交互、工業(yè)機(jī)器人、智能工廠、智慧物流等技術(shù)和裝備的應(yīng)用，提高敏捷制造能力，優(yōu)化資源配置，提高運(yùn)行效率，提高企業(yè)管理精細(xì)化和現(xiàn)代化水平。
他表示，很希望有供應(yīng)商幫助茅臺(tái)，建立本地化的供應(yīng)鏈服務(wù)體系。
2018年是茅臺(tái)供應(yīng)“質(zhì)量年”
袁仁國認(rèn)為，現(xiàn)代供應(yīng)鏈將是創(chuàng)造新價(jià)值、新動(dòng)能的重要抓手，是企業(yè)未來發(fā)展的重大紅利。他說，要把2018年定位為茅臺(tái)供應(yīng)工作的“質(zhì)量年”，大幅度提升質(zhì)量、謀新求新創(chuàng)新，倡導(dǎo)誠信、服務(wù)、共贏 ，把茅臺(tái)供應(yīng)鏈打造成黃金鏈。
袁仁國說，供應(yīng)鏈的本質(zhì)就是創(chuàng)新供給體系，優(yōu)化供給質(zhì)量。要以“零容忍”的態(tài)度來對(duì)待產(chǎn)品質(zhì)量，確保供應(yīng)給茅臺(tái)的產(chǎn)品“零缺陷”。要大力健全服務(wù)體系，因?yàn)榉?wù)即是品牌，是質(zhì)量。
袁仁國表示，要將供應(yīng)鏈上下游企業(yè)全部納入追溯體系，構(gòu)建來源可查、去向可追、責(zé)任可究的全鏈條可追溯體系，提高供應(yīng)安全水平，嚴(yán)把食品安全關(guān)，共同守護(hù)好“舌尖上的安全”。
袁仁國說，全球新一輪產(chǎn)業(yè)變革正與中國制造強(qiáng)國戰(zhàn)略交匯，應(yīng)把握這一重大機(jī)遇，順勢(shì)而上，供應(yīng)商要聚力科技創(chuàng)新，傾力智能制造，提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。要高度重視新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備的研發(fā)，引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)和檢驗(yàn)設(shè)備，打造高素質(zhì)的專業(yè)化技術(shù)團(tuán)隊(duì)。要以更高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，積極響應(yīng)茅臺(tái)“綠色供應(yīng)”要求，探索引進(jìn)新工藝，在技術(shù)革新中提升產(chǎn)品質(zhì)量，優(yōu)化服務(wù)服務(wù)。“特色顯、質(zhì)量升、規(guī)模增、品牌響，將創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，推動(dòng)生產(chǎn)方式向自動(dòng)化、數(shù)字化、智能化、品牌化轉(zhuǎn)變，激發(fā)智能制造的乘數(shù)效應(yīng)”，袁仁國這樣表達(dá)他對(duì)供應(yīng)商的期待。
袁仁國表示，緊密連接茅臺(tái)和供應(yīng)商的是誠信精神。誠是信的基礎(chǔ)，信是誠的體現(xiàn)。服務(wù)源于誠、始于心。雙方需要感情相連、心靈相通、情投意合，才能實(shí)現(xiàn)互利共贏，形成合作的最大公約數(shù)。
“惟以心相交，方成其久遠(yuǎn)”，袁仁國說，供應(yīng)商是與茅臺(tái)風(fēng)雨同舟、榮辱與共、肝膽相照多年的老朋友，是戰(zhàn)略共同體、利益共同體、命運(yùn)共同體、合作共同體、責(zé)任共同體、價(jià)值共同體。義利兼顧才能義利兼得，義利平衡才能義利共贏。“不拒眾流，方為江?！?，茅臺(tái)的發(fā)展不是“個(gè)唱會(huì)”，也不是“獨(dú)角戲”，茅臺(tái)將始終敞開大門，不忘老朋友，歡迎新朋友，共同發(fā)展、追求卓越。
