2016年12月，隨著亞馬遜在西雅圖的第一家無(wú)人零售便利店Amazon Go的開(kāi)張，無(wú)人零售的概念快速卷入遠(yuǎn)在東方的中國(guó)。一時(shí)間，巨頭紛紛涌入，資本嗅到商機(jī)更是加持不斷。繼阿里、京東先后打出無(wú)人零售、無(wú)界零售的概念后，國(guó)內(nèi)無(wú)人店的號(hào)召正式打響，各路玩家擠滿(mǎn)了賽道。
據(jù)艾媒咨詢(xún)發(fā)布《2017年中國(guó)新零售行業(yè)白皮書(shū)》顯示，2017年無(wú)人零售商店交易額預(yù)計(jì)達(dá)389.4億元，未來(lái)五年無(wú)人零售商店將會(huì)迎來(lái)發(fā)展紅利期，2020年預(yù)計(jì)增長(zhǎng)率可達(dá)281.3%，至2022年市場(chǎng)交易額將超1.8萬(wàn)億元。爆發(fā)性發(fā)展的同時(shí)，業(yè)內(nèi)分析師強(qiáng)調(diào)，無(wú)人零售的進(jìn)一步發(fā)展關(guān)鍵在于技術(shù)與信用體系的健全和完善。
從商業(yè)形態(tài)上來(lái)講，無(wú)人零售分為三大類(lèi)，分別是無(wú)人便利店、開(kāi)放式貨架和自助售貨機(jī)。風(fēng)口正熱時(shí)，無(wú)人貨架和無(wú)人便利店領(lǐng)域可謂風(fēng)起云涌，行業(yè)內(nèi)也相繼傳出大額融資的好消息。而浪潮退去后，融資難、裁員、被迫轉(zhuǎn)型甚至破產(chǎn)倒閉等負(fù)面新聞?lì)l發(fā)。主張?zhí)魬?zhàn)人性的無(wú)人貨架已經(jīng)洗牌走向下半場(chǎng)，無(wú)人便利店的技術(shù)探索仍在緊張?zhí)剿髦?。資本從一開(kāi)始的熱血昂揚(yáng)，到現(xiàn)在報(bào)以觀望和謹(jǐn)慎的態(tài)度，同時(shí)也讓后來(lái)者更加謹(jǐn)慎地考量無(wú)人零售的本質(zhì)。
日前，由中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)、中百協(xié)無(wú)人店分會(huì)、中百協(xié)自助售貨行業(yè)分會(huì)聯(lián)合主辦的2018第二屆中國(guó)無(wú)人零售大會(huì)暨上海國(guó)際無(wú)人值守零售展覽會(huì)在上海新國(guó)際博覽中心E1-E3館開(kāi)幕，各路無(wú)人零售相關(guān)企業(yè)紛紛參展，其中包括智慧零售運(yùn)營(yíng)商、解決方案提供商、產(chǎn)品供應(yīng)鏈、投資機(jī)構(gòu)在內(nèi)的超200家企業(yè)機(jī)構(gòu)參展，眾多無(wú)人店全新應(yīng)用場(chǎng)景、終端設(shè)備和創(chuàng)新技術(shù)逐一亮相。無(wú)人零售恰處風(fēng)口，獵云網(wǎng)決定一探究竟。
無(wú)人便利店的兩種體驗(yàn)?zāi)Ｊ?/strong>
正如業(yè)內(nèi)人士所分析的那樣：“智能貨柜”是無(wú)人貨架轉(zhuǎn)型的“終極形態(tài)”。走進(jìn)展會(huì)，視線里是各式各樣的無(wú)人智能貨柜，從瓶裝飲料、鮮榨果汁、咖啡等飲品再到熱食、冰淇淋等，種樣繁多。在體驗(yàn)過(guò)多家不同品牌不同功能的智能便利柜后，獵云網(wǎng)開(kāi)始尋覓無(wú)人零售的另一大枝干－－無(wú)人便利店，但逛了一大圈發(fā)現(xiàn)以無(wú)人便利店亮相展會(huì)的企業(yè)并無(wú)幾家。
無(wú)人便利店的核心是讓消費(fèi)者便利，根據(jù)艾瑞咨詢(xún)《2017年中國(guó)無(wú)人零售用戶(hù)行為研究報(bào)告顯示》資料顯示，方便快捷是用戶(hù)選擇無(wú)人便利店的主要原因，超過(guò)83.6%的用戶(hù)出于方便快捷的原因選擇在無(wú)人店消費(fèi)，而便捷的購(gòu)物付款流程也就成為了用戶(hù)選擇的因素之一。
從展會(huì)上體驗(yàn)的兩三家無(wú)人便利店來(lái)看，使用流程大致可以分為兩類(lèi)，一類(lèi)是顧客掃碼進(jìn)門(mén)選好商品后，需要將商品集中放置到收銀臺(tái)檢測(cè)區(qū)，再進(jìn)行掃碼支付，繼而離店。盡管無(wú)人零售開(kāi)場(chǎng)初期被廣泛使用的RFID標(biāo)簽技術(shù)似乎已經(jīng)黯淡退場(chǎng)，但取而代之的其他商品檢測(cè)環(huán)節(jié)，除了不變的考量人性之外，在消費(fèi)者便利程度上還是打了一個(gè)折扣。
另一類(lèi)則是對(duì)標(biāo)Amazon GO的“拿了就走”，顧客通過(guò)手機(jī)掃描二維碼進(jìn)門(mén)后，拿上挑選好的商品便可直接出門(mén)，離開(kāi)商店后收到賬單，費(fèi)用自動(dòng)從綁定的賬戶(hù)上劃走，完成購(gòu)物閉環(huán)，整個(gè)過(guò)程無(wú)需排隊(duì)結(jié)賬。
云拿科技：前端“無(wú)人化”＋后端“數(shù)據(jù)化”
以本次體驗(yàn)的云拿科技為例，在場(chǎng)地電網(wǎng)的限制下，云拿科技一天之內(nèi)就快速搭建完成高準(zhǔn)確率的現(xiàn)場(chǎng)實(shí)時(shí)體驗(yàn)?zāi)M店，具備強(qiáng)大的技術(shù)能力和落地可復(fù)制能力。
體驗(yàn)流程上，云拿科技主張“即拿即走，無(wú)感支付”，用戶(hù)只需下載云拿APP或綁定云拿小程序，開(kāi)通支付寶或微信免密支付并獲取代表客戶(hù)身份的進(jìn)店二維碼，通過(guò)在閘機(jī)的認(rèn)證門(mén)上掃描二維碼即可進(jìn)店。在完成購(gòu)物并走出商店后，智能系統(tǒng)將自動(dòng)完成結(jié)算，7秒左右商品清單則以電子收據(jù)的形式發(fā)送到云拿APP或綁定云拿小程序上。
為測(cè)試是否會(huì)出現(xiàn)商品盜損識(shí)別不出，獵云網(wǎng)在體驗(yàn)過(guò)程中特意將某件商品放進(jìn)隨身包里，但走出閘口，身上所有商品的訂單都一并發(fā)送到了手機(jī)并扣款成功。工作人員解釋?zhuān)骸霸颇每萍蓟谟?jì)算機(jī)視覺(jué)、深度學(xué)習(xí)，通過(guò)對(duì)購(gòu)物者和商品的多維特征提取和識(shí)別、購(gòu)物全過(guò)程動(dòng)作分析判定其購(gòu)物行為?！?/p>
（獵云網(wǎng)現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)攝圖）
除此之外，現(xiàn)場(chǎng)的工作人員告訴獵云網(wǎng)，云拿科技100平米的無(wú)人便利店可同時(shí)容納30人以上的同時(shí)購(gòu)物。與其它系統(tǒng)提供商不同的是，戴眼鏡、帽子、口罩的顧客進(jìn)入商店，也不會(huì)造成系統(tǒng)失效。另一方面，與體驗(yàn)的其他無(wú)人便利店不同的是，云拿科技在進(jìn)入商店挑選商品的過(guò)程中，商品可以不強(qiáng)制放在原位，不致于出現(xiàn)因此而錯(cuò)結(jié)算的現(xiàn)象。
值得一提的是，云拿科技的特別之處在于可支持“一碼多人”，即用戶(hù)的家人／朋友可以?huà)呙柰粋€(gè)QR碼進(jìn)入商店，且家人／朋友的所有購(gòu)買(mǎi)，都將記錄在與QR碼相關(guān)聯(lián)的付款賬戶(hù)上。
據(jù)了解，云拿科技成立于2017年7月，主要以計(jì)算機(jī)視覺(jué)、機(jī)器學(xué)習(xí)和物聯(lián)傳感技術(shù)為核心，立足于自有原創(chuàng)的行為識(shí)別和商品學(xué)習(xí)算法引擎Cloudpick++，深耕智能零售、無(wú)感支付、商店無(wú)人化、商業(yè)物聯(lián)等技術(shù)，致力于為企業(yè)級(jí)用戶(hù)提供人工智能無(wú)界智慧新零售產(chǎn)品和相關(guān)解決方案。
（企業(yè)供圖）
云拿科技創(chuàng)始人馮杰夫認(rèn)為，新零售的本質(zhì)是以消費(fèi)者體驗(yàn)為核心，在數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)下對(duì)人、貨、場(chǎng)進(jìn)行重構(gòu)。整體來(lái)看，零售大數(shù)據(jù)貫穿數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用的全流程，在零售科技中具有核心地位。
與此對(duì)應(yīng)的，在賦能B端零售企業(yè)，云拿科技幫助實(shí)現(xiàn)前端“無(wú)人化”的同時(shí)，還為商家提供后端“數(shù)據(jù)化”服務(wù)，即線下的用戶(hù)數(shù)據(jù)、商品數(shù)據(jù)、消費(fèi)數(shù)據(jù)和信用數(shù)據(jù)以及基于這些數(shù)據(jù)的運(yùn)營(yíng)價(jià)值和挖掘服務(wù)，通過(guò)在數(shù)字世界中重建實(shí)體店、購(gòu)物者及其購(gòu)物行為，和商品相應(yīng)的數(shù)字化信息。
基于此，商家能更好地了解他們的客戶(hù)，并實(shí)時(shí)推斷出顧客的價(jià)格敏感度和品牌忠誠(chéng)度等購(gòu)買(mǎi)行為數(shù)據(jù)；與此同時(shí)準(zhǔn)確分析個(gè)人消費(fèi)愛(ài)好和特征，甚至是顧客所屬的社會(huì)群體，由此推出更精準(zhǔn)的營(yíng)銷(xiāo)策略。
除了為B端商家提供技術(shù)和一系列解決方案，云拿科技還落地了5家自營(yíng)式無(wú)人便利店，投點(diǎn)選址囊括MALL、寫(xiě)字樓、社區(qū)、高校、酒店、高鐵站、機(jī)場(chǎng)以及醫(yī)院八大投放場(chǎng)景，預(yù)計(jì)年底完成落地10家無(wú)人便利店的目標(biāo)。
復(fù)盤(pán)無(wú)人零售行業(yè)發(fā)展軌跡，無(wú)人貨架面臨大衰退被迫轉(zhuǎn)型，智能便利柜試錯(cuò)成本低成為新戰(zhàn)場(chǎng)。不過(guò)在獵云網(wǎng)看來(lái)，無(wú)人便利店一定是零售的未來(lái)，但其終究還是在做“零售”的生意，而零售的關(guān)鍵又是供應(yīng)鏈。那么從技術(shù)落地跨越到規(guī)模化運(yùn)營(yíng)，無(wú)人便利店離發(fā)展成熟的確還有很長(zhǎng)一段路要走。
