諸神黃昏,小店之爭(zhēng)

億邦動(dòng)力網(wǎng) 2017-11-03 08:51:50

“今天下單了!”

10月27號(hào),小店店主張亞笑著告訴億邦動(dòng)力網(wǎng)。

在零售通上采購(gòu)下單的包郵價(jià)格是288元,這讓張亞很猶豫。每周二和周五有促銷的時(shí)候,他把限購(gòu)的便宜貨放進(jìn)購(gòu)物車,從城市拍檔十一假期去推,到10月27日周五又一個(gè)優(yōu)惠日之前,訂單才滿242元,所以他一直沒下單。

27日,在城市拍檔的建議下,他訂貨兩盒士力架,兩盒碗裝和四盒紙盒裝德芙, 滿200,又返了10元紅包……

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讓“摳門”的小店老板訂貨并不容易,然而對(duì)于零售通來講,提交訂單這一簡(jiǎn)單動(dòng)作意義很大,它代表著在阿里巴巴的小店鋪大網(wǎng)中,又多了一個(gè)交易數(shù)據(jù)。

阿里巴巴在消費(fèi)品供應(yīng)鏈上的目標(biāo)是,打通品牌商、經(jīng)銷商、終端與消費(fèi)者,最終通過互聯(lián)網(wǎng)連接產(chǎn)業(yè)鏈上的每一個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)曾鳴教授口中的S2b2C。

這場(chǎng)產(chǎn)業(yè)鏈上的數(shù)字化變革,動(dòng)力在供應(yīng)鏈的效率升級(jí),而供應(yīng)鏈的升級(jí)驅(qū)動(dòng)在于終端結(jié)構(gòu)的優(yōu)化。更接近于高效率的無人便利店,更接近消費(fèi)者的辦公室零售,都是正在發(fā)生的技術(shù)+商業(yè)改造社會(huì)的典型。

而在中國(guó)廣大的2-6線城市、縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)中,零售通、新通路、本來集市、易訂貨、掌合天下、供銷e家、大潤(rùn)發(fā)e路發(fā)、中商惠民等一大批或大或小的勢(shì)力已入局渠道下沉的快消品供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)。

面對(duì)680萬(wàn)家夫妻老婆店,他們?cè)诜e極布局,搶占小店鋪。

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凱度咨詢發(fā)布的《2016年中國(guó)快速消費(fèi)品互聯(lián)網(wǎng)B2B市場(chǎng)報(bào)告》顯示,2016年在中國(guó)市場(chǎng)的680萬(wàn)家便利小店中,只有110萬(wàn)家小店在使用B2B電商平臺(tái)訂貨,占比不足17%。

快消品更甚,其中超過57%的快消品公司傳統(tǒng)通路銷量占比60%以上。

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來源:Kantar Retail 2016年互聯(lián)網(wǎng)B2B行業(yè)調(diào)研

張亞的超市在河南省商丘市梁園區(qū)團(tuán)結(jié)路上,緊鄰商丘師范學(xué)院和住宅小區(qū),地理位置優(yōu)越,面積不到50平米,日流水1000元左右。

“零售通業(yè)務(wù)員(城市拍檔)來的第二天e路發(fā)(大潤(rùn)發(fā)旗下的B2B業(yè)務(wù))就過來了,一樣的套路,先讓下載APP,再拉進(jìn)微信群。唯一的區(qū)別就是阿里業(yè)務(wù)員更活躍,天天發(fā)優(yōu)惠信息,還給訂單截圖發(fā)到群里的店主發(fā)紅包,鼓勵(lì)別人下單。”張亞說完,想了想又補(bǔ)充,“另外,京東掌柜寶的業(yè)務(wù)員最近也來了兩次了,讓我裝APP,我沒裝,哪有那么多空間?!?/p>

在一二線城市經(jīng)歷過百團(tuán)大戰(zhàn)、百車大戰(zhàn),而三四線城鎮(zhèn)則在經(jīng)歷阿里和京東瘋狂搶占小店鋪的戰(zhàn)役。而搶占小店鋪的核心是要占領(lǐng)掌柜的手機(jī)桌面。

在張亞小店的爭(zhēng)奪中,京東似乎占據(jù)下風(fēng)。

但京東的擴(kuò)張野心絲毫也不亞于阿里,京東采取地推+招商會(huì)的推廣方式,除了地推外,就是利用自己強(qiáng)大的品牌力“會(huì)銷”。

就在9月28日,京東便利店首場(chǎng)招商會(huì)在河北保定召開,保定市夫妻老婆店的店主坐滿了會(huì)場(chǎng),而且還有十幾人站在后排,認(rèn)真聽講。

在這場(chǎng)以“突破格局,小店升級(jí)”為主題的會(huì)議上,京東商城新通路事業(yè)部市場(chǎng)營(yíng)銷部總經(jīng)理王征和京東商城新通路事業(yè)部便利店運(yùn)營(yíng)部總經(jīng)理巴恩龍分別介紹了京東便利店的創(chuàng)新業(yè)務(wù)和合作模式。

結(jié)束之后,有近2/3的小店主加入了京東便利店,離劉強(qiáng)東說的百萬(wàn)便利店,又邁了一小步。

第二場(chǎng)陜西安康的招商會(huì)也于10月26日下午舉行,根據(jù)公開報(bào)道,參與的小店主有上百人,這場(chǎng)招商會(huì),是西北地區(qū)首場(chǎng)。

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阿里和京東在瘋狂爭(zhēng)奪小店,張亞并不理會(huì),他更在意商品價(jià)格。

為了能夠拉攏其跳過傳統(tǒng)經(jīng)銷商,實(shí)現(xiàn)在線采購(gòu),大量B2B電商平臺(tái)在過去階段都采用跟B2C電商類似的價(jià)格戰(zhàn)競(jìng)爭(zhēng)策略,以此刺激價(jià)格敏感的小店主。“零售通、e路發(fā)(大潤(rùn)發(fā)旗下)這些訂貨平臺(tái),有優(yōu)惠我就訂點(diǎn)。”張亞對(duì)零售通、大潤(rùn)發(fā)e路發(fā)的定位,代表了大部分小店主對(duì)線上B2B平臺(tái)的態(tài)度。

2. 瘋狂版圖擴(kuò)張

張亞的小店是通過“零售通”平臺(tái)送貨,擺脫了傳統(tǒng)的經(jīng)銷商模式。

“零售通”2014年中成立項(xiàng)目組。2016年8月,隸屬阿里B2B的零售通平臺(tái)對(duì)外曝光,正式運(yùn)營(yíng)。

2017年,尤其是下半年,阿里正在加大B2B業(yè)務(wù)的擴(kuò)張力度,與之相匹配,阿里抽調(diào)被外界譽(yù)為鐵軍的中供團(tuán)隊(duì),利用合作的方式,在全國(guó)招募城市拍檔,完成地推工作。2017年8月28日,第一家天貓小店在杭州市區(qū)西溪路418號(hào)維軍超市投入運(yùn)營(yíng)。

據(jù)億邦動(dòng)力網(wǎng)了解,現(xiàn)在零售通已經(jīng)推廣到華北、華中、華東、華南和西南的十四個(gè)省份,除東北三省、西北地區(qū)、云南、貴州、廣西、海南、青海、西藏這些相對(duì)偏遠(yuǎn)或欠發(fā)達(dá)的地區(qū),零售通正在遍地開花,而阿里公開的資料顯示,現(xiàn)有零售通用戶已經(jīng)達(dá)到60萬(wàn),未來一財(cái)年,阿里將在線下推廣100萬(wàn)家零售通小店。

阿里瘋狂占領(lǐng)小店,京東也不甘示弱。

或許是劉強(qiáng)東的農(nóng)村經(jīng)歷,讓他對(duì)農(nóng)村和小縣城有重大的情結(jié),所以京東便利店采取降維打擊的方式:從四到六線小城鎮(zhèn),甚至農(nóng)村起步,強(qiáng)控制門店,不僅在品牌授權(quán)、店面改造、智能管理等方面數(shù)字化終端,而且供應(yīng)鏈、倉(cāng)儲(chǔ)等方面也成為京東便利店改造線下的重點(diǎn)。

相比于劉強(qiáng)東的接地氣,大本營(yíng)在杭州的阿里巴巴,把天貓小店自二線城市最終擴(kuò)展到更小城鎮(zhèn)的路徑。

像維軍天貓超市(天貓小店的第一個(gè)樣板間)有它獨(dú)有的特點(diǎn):接近大學(xué)、消費(fèi)者樂意接受新鮮事物、對(duì)店鋪風(fēng)格等比較敏感、對(duì)新奇特產(chǎn)品需求很大,而對(duì)價(jià)格敏感度就遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有買菜大媽們高。

天貓小店和京東便利店均采取零加盟費(fèi)的形式吸引加盟,而加盟一家城市品牌便利店的費(fèi)用是20-30萬(wàn)。根據(jù)小店加盟天貓小店的資金條件,簡(jiǎn)單算下來,一個(gè)80平的小店,只改造收銀臺(tái)和店招,大約四萬(wàn)四的前期投入,此外還需每月進(jìn)貨一萬(wàn)。

這份報(bào)價(jià)單對(duì)小店來講,金額并不大,但是“摳門”的老板在升級(jí)自己的小店時(shí),要考慮的還很多,因?yàn)樗麄冧N售的產(chǎn)品往往是價(jià)格低廉的商品。

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店家能看到的B2B應(yīng)用,已經(jīng)可以輕松排滿手機(jī)屏

3. 末梢神經(jīng)的活力

張亞的小店占地不過50平米,香煙占據(jù)半壁江山,而礦泉水(瓶裝水)、飲料又占了三成。

“50%-60%的香煙,20%-30%的水飲,這是30-50平小店的一般數(shù)據(jù)。比如在學(xué)校旁邊,文具品類占比可能就明顯增多。而面積越大,品類越豐富,水與煙的占比會(huì)越低,比如100平的便利店(內(nèi)資),煙的銷售額占25-30%, 而水飲銷售額占比約12-15%?!?億邦專欄作者、新快消、新零售創(chuàng)新實(shí)踐工作室創(chuàng)始人鮑躍忠對(duì)此數(shù)據(jù)進(jìn)行了證實(shí)。

由上述數(shù)據(jù)可以看到,對(duì)二三四線城鎮(zhèn)的小店來講,主推產(chǎn)品有兩大類:香煙和水飲。香煙是專賣的,基本不涉及電商銷售。

水飲向來是商家必爭(zhēng)之地。

水飲(包裝飲用水、乳飲料、碳酸飲料等)是快消品中的快消品,因?yàn)榕c消費(fèi)者“見面”次數(shù)多,也很容易形成品牌集中度。

張亞在手機(jī)上點(diǎn)擊下單,就購(gòu)買成功,貨物第三天就到了。

但張亞說,從當(dāng)?shù)毓┴浬棠沁M(jìn)貨,當(dāng)天或者第二天就能到。而且零售通的貨配送到了之后,完全缺乏整理貨架等后續(xù)服務(wù),對(duì)于這一點(diǎn),張亞表示“不滿意”。

給張亞的小店送貨的經(jīng)銷商以前走的是傳統(tǒng)自配模式。小經(jīng)銷商開著自己的五菱小貨柜,拉著貨到區(qū)域內(nèi)各個(gè)小超市車銷??鞌嘭浀漠a(chǎn)品卸上幾箱,上次進(jìn)貨沒賣完而臨期的產(chǎn)品,經(jīng)銷商收走給大超市去做促銷。臨了,經(jīng)銷商兼司機(jī)收完現(xiàn)金,讓業(yè)務(wù)員整理好貨物,開著車直奔下一家。

這種傳統(tǒng)的經(jīng)銷商自配的方式顯得落后而原始,但是在廣大的農(nóng)村小鄉(xiāng)鎮(zhèn)和小城市里,這種方式是相比于統(tǒng)倉(cāng)統(tǒng)配效率高得多的配送方式,而且靈活,適應(yīng)經(jīng)銷商的經(jīng)營(yíng)。

當(dāng)然,這種經(jīng)營(yíng)方式成本非常高,據(jù)測(cè)算,擁有一臺(tái)車,招聘一個(gè)業(yè)務(wù)員送貨,需要每月12000元的開銷(貨車折舊費(fèi)、人工費(fèi)、油費(fèi)等),而如果以15%的利潤(rùn)率來計(jì)算,需要每月賣貨80000元才能保本。

4. 不會(huì)消失的經(jīng)銷商

說出來可能讓一部分“電商革命派”失望,但是經(jīng)銷商不會(huì)消失。

“對(duì)廠家而言,整個(gè)阿里系、京東系無非就是一個(gè)經(jīng)銷商而已。本就是體系內(nèi)管理,干嘛非要把所謂電商單拎出來?”一位不愿具名的乳業(yè)快消品電商經(jīng)理人告訴億邦動(dòng)力網(wǎng),通過電商搶占小店鋪,無論是做天貓小店、京東便利店的零售終端平臺(tái),還是做零售通、新通路這樣的供應(yīng)鏈平臺(tái),在廠家看來,僅相當(dāng)于經(jīng)銷商體系里引進(jìn)了一個(gè)比較會(huì)用互聯(lián)網(wǎng)工具的老板。

有商家向億邦動(dòng)力網(wǎng)透露,此前,電商平臺(tái)通常被納入到品牌的一個(gè)經(jīng)銷體系分支中,主要是為了避免從根基上動(dòng)搖品牌原始積累的渠道利益。

而百草味CMO王鏡玥在談到跟零售通的合作時(shí)對(duì)億邦動(dòng)力網(wǎng)說:“百草味從線下起家,在線上爆發(fā),今年也有布局線下的戰(zhàn)略規(guī)劃,正好零售通也在發(fā)力線下,這是天時(shí)。零售通未來一年在全國(guó)范圍內(nèi)將覆蓋100萬(wàn)家小店,這就意味著對(duì)品牌生產(chǎn)、物流等方面的要求會(huì)很高。百草味斥資4億元建設(shè)的總部基地以及遍布全國(guó)10大倉(cāng)儲(chǔ)基地便是地利。所謂人和是基于百草味觸網(wǎng)七年以來與平臺(tái)的磨合,雙方的渠道資源、品牌優(yōu)勢(shì)等能夠相得益彰。”

鮑躍忠在談到渠道未來時(shí)說:“未來的渠道,必然是多元化的結(jié)構(gòu),線上B2B只會(huì)占據(jù)一部分比例?!?/p>

過去人們更強(qiáng)調(diào)小店、渠道商和B2B平臺(tái)三者疑似“出軌”的“三角戀”關(guān)系。原配渠道商和小店過著“湊合著過還能離咋的”的“夫妻”生活,而后“貌美胸大”的B2B平臺(tái)出現(xiàn)在小店的生活中,還“死纏爛打”。

B2B平臺(tái)想要取代傳統(tǒng)渠道商的“正室”地位,但“干掉經(jīng)銷商”,還只能是一句不現(xiàn)實(shí)的口號(hào)?!?P”(經(jīng)銷商、小店、B2B平臺(tái))是現(xiàn)在和未來都會(huì)存在的格局,這個(gè)三角關(guān)系中,小店是主體,它連接消費(fèi)者,是線下流量的入口,而另外兩方B2B平臺(tái)和渠道商都是服務(wù)小店繼而服務(wù)消費(fèi)者的。

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小店、渠道商與B2B平臺(tái)之間的“三角戀”關(guān)系將長(zhǎng)期存在

想讓小店和渠道商“離婚”不可能,他們還有共同形成的習(xí)慣、彼此合拍的效率、長(zhǎng)期形成的親情(客情)。

5. 品牌決定話語(yǔ)權(quán)

近兩年,阿里巴巴等電商平臺(tái)十分強(qiáng)調(diào)“賦能”,其面向的主體即品牌商、經(jīng)銷商和零售商。同之前電商過度強(qiáng)調(diào)的線上經(jīng)營(yíng)不同,賦能更多意味著一種賦予傳統(tǒng)實(shí)體商業(yè)數(shù)字化能力的體現(xiàn)。這種靈活融通的做法,顯然比讓商家強(qiáng)行觸網(wǎng)更加符合上下游實(shí)際利益分配,以及尊重店鋪掌柜的進(jìn)貨習(xí)慣。

上游品牌商勢(shì)力強(qiáng)大,在渠道控制上擁有絕對(duì)的話語(yǔ)權(quán),而且形成了穩(wěn)定的渠道層級(jí)結(jié)構(gòu)。比如農(nóng)夫山泉,各級(jí)渠道分工明確,作為品牌商為了保證資金回籠、產(chǎn)品流通和信息的通暢,它要做的革新就是,進(jìn)一步砍伐掉 “枝枝叉叉”,把傳統(tǒng)的、低效的小經(jīng)銷商淘汰。

可口可樂品牌方將工廠原漿賣給國(guó)內(nèi)廠商,工廠生產(chǎn)出來后,通過分銷渠道整合整個(gè)供應(yīng)鏈。因?yàn)槠放屏O強(qiáng),所以一級(jí)批發(fā)商(比如中糧)之下,大部分所謂的經(jīng)銷商只是可口可樂的貨物搬運(yùn)工,掙一件五塊錢的搬運(yùn)費(fèi)。那么試圖占領(lǐng)小店鋪的電商平臺(tái)們,在可口可樂這樣的品牌面前有沒有話語(yǔ)權(quán)?

盡管仍需假以時(shí)日,但所有參與搶占小店鋪圍剿的電商企業(yè)深知,圍繞小店的數(shù)據(jù)化,讓零售小店的所有員工在線化、流通在線化、商品在線化、客戶在線化。這才是解決小店問題的關(guān)鍵,才算抓住了小店的“牛鼻子”。

“整個(gè)市場(chǎng)仍有80%的傳統(tǒng)經(jīng)銷體系有待整合?!北=∑放茰急督∏半娚特?fù)責(zé)人高山(化名)向億邦動(dòng)力網(wǎng)表示,在二八法則劃分的線下市場(chǎng)里,重點(diǎn)培育的渠道外,更多沒有悉心經(jīng)營(yíng)的經(jīng)銷渠道存在互聯(lián)網(wǎng)化的空間。

“廠家要的就是鋪貨、銷售、迎合顧客的購(gòu)物習(xí)慣?!鼻笆鋈闃I(yè)快消品人士指出,天貓小店、京東便利店都是在存量市場(chǎng)里做傳統(tǒng)零售終端的系統(tǒng)解決方案,都是用電商化的手段整合傳統(tǒng)渠道里80%的長(zhǎng)尾市場(chǎng)。

“零售通、新通路步入快消B2B領(lǐng)域,更說明了整個(gè)快消B2B領(lǐng)域的存量市場(chǎng)的龐大體量以及行業(yè)前景的信心?!闭坪咸煜翪EO楊利祥在接受億邦動(dòng)力網(wǎng)連線時(shí)說。

小店、B2B平臺(tái)、經(jīng)銷商之間的“3P”,反映出的只是渠道變革的一部分真相。

天貓小店、京東便利店的出現(xiàn),讓B2B業(yè)務(wù)承擔(dān)起了運(yùn)用數(shù)字化連接流通環(huán)節(jié)與消費(fèi)環(huán)節(jié)的使命。在這一過程中,以消費(fèi)者為核心的“4P”,也成為了眾多B2B平臺(tái)搶占小店鋪的最強(qiáng)號(hào)手。

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6. 數(shù)字化小店

阿里和京東瘋狂搶占小店鋪,并不僅僅是成為小店的又一個(gè)供貨平臺(tái),而更有意義的在于,實(shí)現(xiàn)小店的數(shù)字化。

“與其說是所有電商平臺(tái)在搶占小店鋪的供銷體系,不如說是數(shù)字化對(duì)小店的全面占領(lǐng)?!蹦畴娚坦╀N平臺(tái)的地區(qū)負(fù)責(zé)人向億邦動(dòng)力網(wǎng)說,這場(chǎng)正在2~6線城市掀起的變革不是震蕩的,而是和緩的,甚至是滲透式的。

業(yè)內(nèi)人士向億邦動(dòng)力網(wǎng)介紹,這場(chǎng)供應(yīng)鏈數(shù)字化改造至少要分為三個(gè)階段。第一階段正是現(xiàn)在全國(guó)各地地推的狼煙昭示的搶占小店鋪戰(zhàn)爭(zhēng),這一階段除了零售通、掌柜寶、e路發(fā)、中商惠民、掌合天下等的線下活動(dòng),市場(chǎng)上,在很多像商丘這樣的2-6線城市,在線化戰(zhàn)爭(zhēng)都在上演。

第二階段是從平臺(tái)進(jìn)化到SaaS的階段,這是現(xiàn)在比較符合客觀推廣規(guī)律的操作手法,比如2015年中商惠民上線的惠付通業(yè)務(wù),現(xiàn)在的天貓小店超市管理系統(tǒng)(據(jù)說零售通已開始在小店推廣智能收銀系統(tǒng))京東慧眼系統(tǒng),這些都可以看作是SaaS階段的重要實(shí)踐。

在同時(shí)進(jìn)行的小店數(shù)據(jù)化第三階段,劉強(qiáng)東顯得直白大膽——京東便利店目標(biāo)是五年內(nèi)開出100萬(wàn)家,利用現(xiàn)有的強(qiáng)大的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì),京東要完成徹底的革命。

雅堂小超在全國(guó)已擁有加盟店40000余家,直營(yíng)店200家。而未來5年雅堂的目標(biāo)是:150萬(wàn)家雅堂小超加盟店、10萬(wàn)雅堂小超供應(yīng)商、5億雅堂會(huì)員數(shù)量。

掌合天下(供銷大集)的酷鋪+掌合便利店,已經(jīng)完成了100萬(wàn)家店的目標(biāo),這些便利店將來都將作為未來數(shù)據(jù)的一個(gè)個(gè)節(jié)點(diǎn),最終形成網(wǎng)狀的大數(shù)據(jù)。

楊利祥表示,掌合天下聚集百萬(wàn)家超市用戶,每天都在產(chǎn)生交易,這些積累的數(shù)據(jù)將為品牌商提供最有效的產(chǎn)品生產(chǎn)、品牌改造的依據(jù),品牌商通過流通爆款、冷款進(jìn)行產(chǎn)品升級(jí),能夠快速的給終端及自身帶來豐厚利潤(rùn),加大對(duì)爆款產(chǎn)品的促銷力度及廣告支持,為終端進(jìn)行引流。

楊利祥認(rèn)為,因?yàn)槭袌?chǎng)足夠大,每個(gè)公司都有其優(yōu)劣,現(xiàn)階段不會(huì)發(fā)生全國(guó)性大決戰(zhàn)局面,但局部地區(qū)會(huì)發(fā)生較為激烈的戰(zhàn)斗,一些融不到錢、打不起仗的公司可能會(huì)倒下。未來這個(gè)領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈,第一梯隊(duì)的平臺(tái)們都將由自己的優(yōu)勢(shì)區(qū)域向全國(guó)擴(kuò)張,在資本的推動(dòng)下收購(gòu)、兼并區(qū)域小平臺(tái)來擴(kuò)大自己的業(yè)務(wù)版圖,為下一步全國(guó)大決戰(zhàn)蓄力。

零售通的城市拍檔許海興沖沖地跑進(jìn)張亞的店里:“又有優(yōu)惠了!雙十一物料免費(fèi)贈(zèng),趕緊去,99元買雙十一物料,零售通返100元訂貨券,等于免費(fèi)贈(zèng)!超級(jí)劃算!老板,定了沒?”

張亞正埋頭玩手機(jī)游戲,聽到許海,抬起頭回復(fù)個(gè)“哦”之后,就再也沒理會(huì)他。

張亞的冷漠對(duì)待背后,電商們正瘋狂地跑馬圈地,占領(lǐng)各地小店鋪,這似乎又是一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)化商業(yè)帝國(guó)的建立。

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