場、貨、人還是當(dāng)下零售的本質(zhì)嗎?

陸彥 便利店老板內(nèi)參 2017-09-14 08:52:05

當(dāng)下零售的本質(zhì)還是場貨人嗎?在互聯(lián)網(wǎng)改變下的世界,當(dāng)電商沖擊線下零售改變了消費(fèi)者購物習(xí)慣的如今,零售還是當(dāng)初本質(zhì)與“場貨人”的零售嗎?

我們嘗試從場貨人三個維度來刨析是否零售發(fā)生了本質(zhì)性的變化。本篇側(cè)重在“場”。

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線上線下“場”的物理性

如果說,實(shí)體零售的“場”是城市中某個劃定的特定區(qū)域,比如,有特定的商業(yè)用地,或者有特定的臨時商業(yè)聚集地,各個商家拿著自家的商品在特定區(qū)域里擺攤售賣商品?;ヂ?lián)網(wǎng)興起后,“場”就變的多維了,互聯(lián)網(wǎng)里使用照片視頻文字等等也可以呈現(xiàn)商品的模樣。早在跨入互聯(lián)網(wǎng)時代的1998年左右,中國互聯(lián)網(wǎng)就已經(jīng)有網(wǎng)上商品的售賣模式,Ebay也已經(jīng)在美國開始正式運(yùn)營了。

實(shí)體零售的“場”是物理存在的,是占用城市用地的,是需要設(shè)計師來設(shè)計,用磚水泥等等來搭建的,一個物理“場”的構(gòu)建從土地審批到建成,一年的時間是必須的,也可能有更長。而互聯(lián)網(wǎng)的“場”則非常容易搭建,有些現(xiàn)成的套件,一天一個軟件工程師就可以搭出一個購物場。

實(shí)體零售“場”的現(xiàn)實(shí)存在依賴真實(shí)可以觸摸的各種原材料的堆砌,互聯(lián)網(wǎng)的“場”的現(xiàn)實(shí)存在則依賴硬件設(shè)備軟件數(shù)字平臺和網(wǎng)速寬帶容量。

線上線下“場”的認(rèn)知

無論“場”如何變,我們還是發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者對于“場”的認(rèn)知是有定位的,比如,我們認(rèn)知到上海的南京東路是購物的“場”,第一次來上海的消費(fèi)者肯定會去南京東路逛逛。又比如,大家有個特新奇的商品想尋找著購買,淘寶肯定是第一選擇,而如果是想買個手機(jī)電視機(jī)等電子電器類,京東或者就變成要去第一比價的“網(wǎng)上的場”。

“場”是講究裝飾性的,功能性的,消費(fèi)者歸屬性的,即使是線上也是如此,比如類似唯品會,在二三線城市的消費(fèi)者會遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于一線城市的消費(fèi)者。

“場”也是將究聚眾性社交性娛樂性的,即使是類似外灘豫園這種旅游景點(diǎn),商品的售賣也是必要的,互聯(lián)網(wǎng)里的“場”也是如此,微信里可以賣商品,愛奇藝?yán)镆部梢再u商品。 

互聯(lián)網(wǎng)零售商們管聚眾性叫“流量”,線下零售商們則管這叫“人流”。

無論線上線下的零售商都非常清楚在沒有“流量”或者“人流”的時候:

1、我們通過“吆喝”來吸引路人;

2、工業(yè)時代,有了報紙電視機(jī)公交車地鐵這種大眾傳媒,“吆喝”就變的有跨時間空間形式的多樣性,我們管這叫“廣告”;

3、互聯(lián)網(wǎng)時代,微信微博社交類媒體平臺的興起,或者視頻網(wǎng)站直播網(wǎng)站的出現(xiàn),廣告的方式變的更加碎片化也更帶有了自發(fā)傳播力,但他的本質(zhì)沒有變化,還是“吆喝”。

中國的零售商業(yè)環(huán)境競爭激烈,商家要煽動節(jié)約成習(xí)慣的消費(fèi)者也是想盡了辦法,愣生生的在短短四十年,把”節(jié)約是美德“的消費(fèi)者改變成了”消費(fèi)為王“的消費(fèi)者。

其中,找“排隊的托”來假裝一個熱鬧的場景,制造商品緊缺的氣氛,這是當(dāng)年傳統(tǒng)線下零售商的做法,到了互聯(lián)網(wǎng)時代的零售商,假裝熱鬧場景的初心沒有改變,刷單刷頻刷數(shù),各種的虛假數(shù)字的熱鬧,烘托著異常熱鬧紛呈的互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)場景。

“場”的定位屬性對所售商品的品類選擇會有直接關(guān)聯(lián),正如消費(fèi)者在外灘的流動攤位,是不會去買名牌包或名牌服飾,但礦泉水飲料旅游紀(jì)念品等,肯定是消費(fèi)者必須的。網(wǎng)絡(luò)空間里也是如此。 私密空間的微信,有公開傳播性的微博,熱門視頻節(jié)目的視頻播放平臺,不同屬性定義的互聯(lián)網(wǎng)“場”,對可以售賣的商品品類,也會有分化。

線上線下“場”的功能性

對于線上線下“場”的經(jīng)營者而言,大不相同的企業(yè)組織架構(gòu),其中也可以個窺見”場“功能性的不同。

線下的“場”,無論是購物中心,農(nóng)貿(mào),或者百貨店,物理不能挪動的位置決定了消費(fèi)者需要勞動雙腳離開家門才能到達(dá)。到達(dá)的理由可以有很多,比如各種名義的聚會,購物消費(fèi),即使只是“逛逛”,也可以表達(dá)人類做為有著雙腳的哺乳類動物,是有著行走的基本功能,這個功能是由于“人”的本性決定而不會發(fā)生改變。(當(dāng)然,如果未來的人類退化了走路功能,像蠕蟲一樣走路不便在家呆著時,屆時的確可以考慮是否需要引入機(jī)器人隨時候著喂吃喂喝。)同樣,人還有審美性,對一塵不變的厭煩性,懷舊性,好奇性,等等。這對實(shí)體的物理場而言,都是需要關(guān)注的。

線上的”場“解決了負(fù)重走路對人的困擾,實(shí)物商品有著固態(tài)性質(zhì),越是沉重龐大的商品,在空間位置的改變上,對于消費(fèi)者而言,無疑屬于購物消費(fèi)的負(fù)擔(dān),從商場搬回到家,這一段距離轉(zhuǎn)移的解決,既可以稱為購物體驗(yàn)上的“服務(wù)”,也可以稱為購物消費(fèi)習(xí)慣的改變,互聯(lián)網(wǎng)的“場”無疑在這點(diǎn)上給到了極佳的“服務(wù)”。互聯(lián)網(wǎng)無處不達(dá)隨時隨地的”吆喝“,再加上送貨上門的”服務(wù)“,這兩者重構(gòu)了如今消費(fèi)者對于購物”場“的認(rèn)知。

談實(shí)體商業(yè)體不得不談“城市“的定義,“城市”做為農(nóng)業(yè)時代轉(zhuǎn)為工業(yè)時代的特定名詞,在西方世界經(jīng)歷了將近四百年才形成了如今比較穩(wěn)定的模式,中國花了一百年,近四十年屬于狂飆突進(jìn)模式。城市做為工業(yè)化的產(chǎn)物,它聚集了大量的人口在有限的范圍,人口密度被大大的集中,空間效率被大大提升,居住/工作/醫(yī)療/教育/交流/娛樂/休閑/健身/購物,這幾項(xiàng)人的基本需求在工業(yè)時代被功能化,模塊化,城市化。人類的需求遠(yuǎn)不僅僅只是限于這些,為購物而特設(shè)定的“場”則可以被賦予更多的功能。

結(jié)語:

當(dāng)下的中國遇到了一個極為帶有挑戰(zhàn)性的消費(fèi)轉(zhuǎn)型期,按照日本美國歐洲眾多工業(yè)國家的發(fā)展規(guī)律而言,目前的中國是從物質(zhì)滿足時代轉(zhuǎn)向更高精神領(lǐng)域消費(fèi)的時代,大眾消費(fèi)轉(zhuǎn)向了個性化消費(fèi),賣方市場轉(zhuǎn)型為買方市場,當(dāng)下中國的商業(yè)環(huán)境正如日本零售商在八十年代所經(jīng)歷,階層的區(qū)分導(dǎo)致消費(fèi)能力的區(qū)分,性價比高的商品越來越受到消費(fèi)者青睞,炫耀性的消費(fèi)一直沒有停止過,以前是名牌商品,如今是稀缺的網(wǎng)紅商品。

不同的是,我們恰好面臨著一個科技帶來第三次浪潮變革。如果說第一次浪潮是指農(nóng)耕時代帶來的人口固定生產(chǎn),第二次浪潮則是工業(yè)革命的批量式商品生產(chǎn),完全被割裂的商品購買和批量商品生產(chǎn)之間的矛盾,帶來的是各種產(chǎn)能過剩的階段性經(jīng)濟(jì)危機(jī),第三次浪潮則是互聯(lián)網(wǎng)物聯(lián)網(wǎng)等科技革命帶來的變化。

在第三次浪潮沖擊之下,城市的重新定義,做為第二次浪潮工業(yè)時代定義的各種功能性場所,也會發(fā)生各種組合性的重構(gòu),我們還在重構(gòu)的過程中,我們也在非常幸運(yùn)的鑒證著這個重構(gòu)。


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