農(nóng)產(chǎn)品電商創(chuàng)業(yè) 先別急著匯通天下

億邦動(dòng)力網(wǎng) 2017-06-06 08:18:58

農(nóng)特微商正在演化為第二個(gè)淘寶,那些依然幻想著刷屏即可的簡(jiǎn)單粗暴型營銷對(duì)于微商而言越來越難了,種種情形又疑似初創(chuàng)者在淘寶網(wǎng)上的尷尬:滿以為上了網(wǎng)就有人買,結(jié)果卻是耗不起的等待。顯然,在今天無論是在淘寶上賣農(nóng)產(chǎn)品,還是在微商上賣農(nóng)產(chǎn)品,粗糙的、簡(jiǎn)單的、科技含量不足的,也已經(jīng)難以為繼了。下一步怎么辦?我覺得有幾個(gè)點(diǎn),非常需要注意。

農(nóng)產(chǎn)品要適應(yīng)電商而不是讓電商適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品

我最近一直在喊,對(duì)于中國的農(nóng)產(chǎn)品而言,生產(chǎn)是小問題,而銷售是大問題。今天搞農(nóng)業(yè)的人根本就沒有學(xué)會(huì)如何去更好的營銷,把好的農(nóng)產(chǎn)品以好的價(jià)格賣出去,這是我們共同的軟肋。因?yàn)槲覀兊乃季S始終停留在生產(chǎn)的角度,而不是從消費(fèi)者角度、從市場(chǎng)的角度出發(fā),許多的營銷做的很Low,太初級(jí)了。如果要上網(wǎng),要搞電商,必須按電商的套路來。我給好多人講三只松鼠的案例,他們覺得不勝其煩,一個(gè)簡(jiǎn)單的堅(jiān)果,怎么包裝到如此復(fù)雜的程度。我的評(píng)價(jià)是:當(dāng)你對(duì)此已經(jīng)感到厭煩的時(shí)候,只能說明你的年齡已經(jīng)比較大,或者你的心理年齡已經(jīng)比較大,你和網(wǎng)絡(luò)購物主體的85后、90后是脫節(jié)的,必須對(duì)自己進(jìn)行檢討。

農(nóng)產(chǎn)品搞電商,首要就是站位的問題。能不能從消費(fèi)者的角度出發(fā)?能不能從市場(chǎng)的角度出發(fā)?而不是從自己一畝三分地的角度來出發(fā),我有什么,我要賣什么,怎么賣出去,而是從消費(fèi)者的角度出發(fā),他需要什么,他需要你怎么來賣,你該怎么去做,這是一個(gè)思維上根本性的轉(zhuǎn)變。

不要一根筋地盯著網(wǎng)絡(luò)零售,農(nóng)產(chǎn)品出口應(yīng)該更寬一些

農(nóng)產(chǎn)品上網(wǎng),今天的視野還是太狹窄,老是想象著通過淘寶賣到世界去,或者希望在微商上打造一種爆款,讓全國人都吃,這樣的幾率是極低的。天時(shí)、地利、人和、產(chǎn)品、人才、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、物流冷鏈等等因素共同決定了你這個(gè)事能不能搞得成。最終能冒出來的,全國性的這種東西是極少的。

農(nóng)產(chǎn)品電商恰恰需要借鑒工業(yè)體系上已經(jīng)成熟的O2O思維,不是說我們所有農(nóng)產(chǎn)品都要漂洋過海,都要賣到外省去。像淘寶目前的交易模式一樣,80%都要跨省交易,這對(duì)農(nóng)產(chǎn)品來講是“不可承受之重”!你的溢價(jià)空間太低了,你的包裝成本太高了,你的損耗非常嚴(yán)重,你不具有鮮活性,你還沒有冷鏈,很難做,真的很難做。而事實(shí)上85%的農(nóng)產(chǎn)品,可能只需要本地供應(yīng),不需要漂洋過海,跨省交易。

“電子商務(wù)”這個(gè)詞兒即將被阿里巴巴用“新零售”替代,其標(biāo)志性意義是,電子商務(wù)已經(jīng)與實(shí)體產(chǎn)業(yè)深度融合,今天不要把電子商務(wù)看作先進(jìn)的新東西、獨(dú)立的新產(chǎn)業(yè),這對(duì)我們的思維是有害的。今天必須琢磨電子商務(wù)如何和實(shí)體產(chǎn)業(yè)融為一體,就像兩個(gè)談著戀愛的男女朋友,今天要結(jié)為夫妻,融為一體,在一條船上往前沖。

在此情況下,有兩種思維可以考慮。一種就是本地化銷售的O2O思維,現(xiàn)有成熟的線下商業(yè)渠道給你已經(jīng)提供了基礎(chǔ),只需要借用它,和它結(jié)合,而不要抱著門戶之見,水火不容。

另外一種就是賣到全國去的加工化思維。農(nóng)產(chǎn)品的加工化已經(jīng)不可阻擋,只有經(jīng)過加工化、標(biāo)準(zhǔn)化,它才能走得更遠(yuǎn),銷售的時(shí)間更長。安徽的碭山辛辛苦苦在推碭山酥梨電商,卻被一個(gè)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的90后小女孩在網(wǎng)上把黃桃罐頭賣火了,賣了上億。為什么?她是從消費(fèi)者角度出發(fā),幫大家找到了兒時(shí)的味道;從市場(chǎng)角度出發(fā),賣的是可以長期供應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)加工品。

所以,越來越多的新農(nóng)人在琢磨,如何把自己的鮮活農(nóng)產(chǎn)品變成加工品,讓它變成常年四季可以上線的東西。我認(rèn)識(shí)的人中,河南的杜千里把山楂加工成山楂酒;陜西商洛的牛伯伯,把他的核桃加工成核桃醬;留壩縣的向丹團(tuán)隊(duì),把她的產(chǎn)品正式研發(fā)為“點(diǎn)醬”這個(gè)新東西;土豆姐姐的土豆月餅;還有一些像洛南把豆腐干加工成方便食品,想和這個(gè)辣條來媲美,都是勇敢的嘗試。

如何實(shí)現(xiàn)業(yè)精于勤是農(nóng)產(chǎn)品電商的共同問題

不管你是在搞淘寶還是搞微商,不得不承認(rèn)我們的手法還是太粗糙,我們的做法太Low。一些搞淘寶多年的人,連一本淘寶運(yùn)營的書都沒有完完整整讀過,卻在抱怨馬云不給大家提供機(jī)會(huì)。而那些搞微商的,至今不長記性,還在暴力刷屏,還在讓無數(shù)人反感而拉黑,為什么不研究微商的新趨勢(shì)?

學(xué)習(xí)是擺在新農(nóng)人面前共同的任務(wù)。放下你那浮躁的心,放下你那粗糙的手,放下你那急不可耐、口無遮攔的嘴巴,老老實(shí)實(shí)去學(xué)習(xí)吧,老老實(shí)實(shí)去看看別人吧,多少得有點(diǎn)長進(jìn)。如果再倒回來看,我們今天在做農(nóng)產(chǎn)品電商的哪一個(gè)老老實(shí)實(shí)在自己生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品?你們只是一個(gè)搬運(yùn)工,可是你們這個(gè)搬運(yùn)工,手法粗糙,你們搬不好,也搬得確實(shí)不好,讓人失望,必須是修煉內(nèi)功的時(shí)候了。

如果你的產(chǎn)品經(jīng)過嚴(yán)格的生產(chǎn)、加工、包裝,或者你的生鮮有成熟的冷鏈來配套,那么走遍天下都不怕,但在這些硬的物理?xiàng)l件的支撐有缺陷的情況下,任何抱有匯通天下的思維,都是不切實(shí)際的想法,都是有害的,最終的結(jié)局都是凄凄慘慘。這些年我已經(jīng)看多了這樣的場(chǎng)景,我不希望有更多的人來重復(fù)前人已經(jīng)走過的艱險(xiǎn)之路,又在同一條河流,踏進(jìn)去、跌倒。

每個(gè)人要找到自己擅長的位置和擅長的打法

我不久前看了一本書叫《定位》,是美國人上世紀(jì)七十年代寫的,四十多年過去,我覺得今天對(duì)我們來講,恰恰是最好的讀本。它一開始就講,每個(gè)人要有自己的定位,你不能隨大流,跟著感覺走。你必須明確告訴你,大家是干啥的?每個(gè)人都要開淘寶店,每個(gè)人都要在朋友圈刷屏嗎?不需要。真正的電商可能只需要20%的人開店,80%的人去做配套產(chǎn)業(yè)就可以了,這是我最近反復(fù)在講的觀點(diǎn)?,F(xiàn)在應(yīng)該認(rèn)真琢磨一下供應(yīng)鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈怎么做,誰來做。

我感覺,供應(yīng)鏈?zhǔn)蔷W(wǎng)上賣農(nóng)產(chǎn)品的基本功,從產(chǎn)地到消費(fèi)者手里這一段完整的過程,你的專業(yè)買手在哪里?你的儲(chǔ)藏在哪里?你的快遞包裝物流在哪里?你的品牌在哪里?你的整個(gè)數(shù)據(jù)監(jiān)控在哪里?你是如何與顧客溝通的?等等。沒有這些東西的供應(yīng)鏈不是不完整的。

什么是產(chǎn)業(yè)鏈?就是從別人手里拿的東西,現(xiàn)在已經(jīng)不能滿足你的需求,你直接變成一個(gè)地主,從源頭開始種起,讓農(nóng)民跟著你干。做什么產(chǎn)品、賣什么價(jià)格,什么時(shí)候上市、用什么包裝,然后再接上你的供應(yīng)鏈,這是在供應(yīng)鏈基礎(chǔ)上進(jìn)一步延長的鏈條。

什么是價(jià)值鏈?我的看法,就是當(dāng)你做某一個(gè)品牌、某一個(gè)品類,你把一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈做起來之后,你的產(chǎn)業(yè)的利潤如何再來分配,這就是價(jià)值鏈。你是想把它少返給農(nóng)民一點(diǎn),還是寄希望于通過品牌提升溢價(jià)空間,獲得更高的價(jià)值,這是需要認(rèn)真研究的問題。如果你一味跟風(fēng),低價(jià)營銷,就不配談價(jià)值鏈,只有自己獨(dú)立的品牌和品牌背后延伸的獨(dú)立的、完整的產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈,才能談到價(jià)值鏈,但是我們很多新農(nóng)人根本不具備。

不得不這樣說,我們今天搞農(nóng)產(chǎn)品電商和農(nóng)特微商的人,好多是跟風(fēng)而來的,根本不知道自己想干什么,也不知道自己憑什么來干這個(gè)東西。所以好多人在抱怨,我的命怎么這么苦?我在電商上怎么賣不動(dòng),馬云怎么這么壞,與他們?cè)鯓幽艽钌详P(guān)系?當(dāng)你懵懵懂懂闖入這個(gè)行業(yè),不明就里,倉促上陣的時(shí)候就決定了你的道路一定是艱險(xiǎn)的,不會(huì)有什么好的結(jié)果。既要抬頭看天,更要低頭趕路,扎扎實(shí)實(shí)地干是出路。

當(dāng)然,變,是這個(gè)世界不變的永恒的主題。電商發(fā)展的速度實(shí)在是太快了,我們?cè)谶@里坐而論道,只能講目前是什么情況,明天可能是什么狀況,但是后天我們一定不知道。摸著石頭過河的情況依然存在電商里。所以,睜大你的雙眼,伸長你的耳朵,加快你的腳步,可能是今天我們繼續(xù)走下去的正確姿態(tài)。沒有一個(gè)先知或者一個(gè)智者能告訴你,路在哪里?路就在我們腳下。

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